Őszi vitamintuning: spanyol gazpacho csípősen, ananásszal

Miért ne ehetnénk ősszel is gazpachót? Ebben a csípős, ananászos változatban ráadásul még finomabb, és akár vegánként is bátran falatozhatod.

Ananász helyett akár zöldségekkel is tálalhatod.
Ananász helyett akár zöldségekkel is tálalhatod.Diana Miller

Hozzávalók 2 személyre

Az ananászhoz

  • 20 deka ananász felkockázva
  • 2 ek. csiliszósz
  • 2 ek. étolaj

A leveshez

  • 0.5 darab uborka
  • 0.5 darab sárga paprika
  • 1 darab kápia paprika
  • 3 darab hámozott paradicsom
  • 2 levél medvehagyma (elhagyható)
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 5 deka fehér kenyér
  • 2 ek. olívaolaj
  • 2 evőkanál sherryecet
  • só, bors és oregánó
Recept idők

Elkészítés:

A kissé beolajozott ananászt grillezd meg és locsold meg egy kevés csiliszósszal. Kockázd fel és tedd félre. A hozzávalókat egyszerűen keverd krémesre egy aprítógépben, majd ízesítsd és hűtsd legalább 20 percen át. A csípős ananászkockákkal a közepén tálald. 

A 9 leggyönyörűbb spanyol kisváros A 9 leggyönyörűbb spanyol kisváros

Káprázatos fotók és utazási tippek a mediterrán hangulatú kisvárosok szerelmeseinek!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mogyoróvajas tofu ananásszal – salátaként és párolt rizzsel is elkészítheted

Pillanatok alatt elkészülő egytálétel, amit imádni fog mindenki, aki szereti az egzotikus ízeket.

2020. július8., 06:04

Ha te is imádod a gyümölcsleveseket, próbáld ki ezt az ananászos-cseresznyéset!

Mi kókuszcsipsszel szeretjük a legjobban ezt a gyors levest, amibe nálunk a legtöbbször néhány kocka csilivel és mézzel ízesített, grillezett ananász is kerül.

2021. május8., 12:52

Szereted a csípőset? Itt a neked való köret! Grillezett ananász csilivel és mézzel

Baconbe tekert májfalatok mellett a legfinomabb.

2019. október31., 09:20

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

2022. február13., 06:24

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek