Elég, ha kakaóporral szórod meg a tetejét.sdstockphoto
Hozzávalók
A browniehoz
- 25 deka puha vaj
- 25 deka étcsoki felolvasztva
- 1 csapott teáskanál só
- 4 darab tojás enyhén felverve
- 1 adag ristretto
- 25 deka cukor
- 30 g kakaópor
- 2 marék tejcsokipasztilla
A sajtos réteghez
- 300 g natúr krémsajt
- 100 g porcukor
- 2 darab tojás
- 0.5 darab biocitrom leve és héja
- sós karamelldarabok, gyümölcsök ízlés szerint
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 nagy evőkanál liszt
Elkészítés:
Keverd el egymással a brownie száraz hozzávalóit egy tálban, a többi szükséges alapanyagot egy másikban. Forgasd össze a két keveréket, és tedd a forró sütőbe 10 percre.
Közben dolgozd össze a sajtos réteg hozzávalóit, és tegyél a sütőbe egy forró vízzel teli tepsit. Kanalazd a krémet a sütire, és a gőzben süsd készre 35 perc alatt. Csak teljesen hidegen szeletelhető.
