Sznoboskodj velünk olasz hangulatban: mogyorós-narancsos biscotti

A biscotti könnyen elkészíthető és nagyon jól eltartható desszert, ami tökéletes karácsonyra gasztroajándékként is. Paul Hollywood biscottiját narancshéjjal ízesítette a költő, és mogyoróval tette még izgalmasabbá. Ha megunod, elhagyhatod a narancsot, és készítheted akár vaníliás-mandulás változatban is.

Vaníliás-mandulás változatban is készítheted.
Vaníliás-mandulás változatban is készítheted.Magdalena Niemczyk - ElanArt

Hozzávalók

  • 25 deka liszt
  • 0.5 teáskanál sütőpor
  • 25 deka porcukor
  • 1 mokkáskanál
  • 3 darab felvert tojás
  • 20 deka apróra vágott mogyoró
  • 1 darab bionarancs reszelt héja
Recept idők

Elkészítés:

Az egésszel annyi dolgod van, hogy a hozzávalókat tésztává gyúrod, majd felosztod 2 adagra. Alakítsd 25 centis hengerekké, és süsd 170 fokon 25 percig. Ha ezzel megvagy, vágd 2 centis darabokra és süsd még 5-7 pecig mindkét oldalát, amíg elkészül. 

10+1 ok, ami miatt imádjuk az olasz konyhát 10+1 ok, ami miatt imádjuk az olasz konyhát

Frissesség, minőség és semmi fakszni. Az olaszok a saját szájuk íze szerint főznek, és mindenkit lenyűgöznek vele.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Ha pizzát ennél, de kerülnéd szénhidrátokat, készítsd el ezeket az olaszos csirkecombokat!

A pizza hangulatában, jó sok fűszeres paradicsommal és egy vagon sajttal készült ez a fogás, ami még a sokszor elég unalmas cukkinitészta tetején is remekül működik.

2021. március10., 10:24

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Sütőben sült tejszínes gnocchi brokkolival és paradicsommal

Olasz hangulatúra sikerült ez a gyors fogás, ami ráadásul költséghatékony is lehet, ha házi gombócokkal készül és napon szárított, otthon készült paradicsom kerül bele.

2021. augusztus23., 12:52

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Próbáld ki a cukkinit ezzel az egyszerű, bolognai raguval megtöltve!

Ha olasz ragut nem készítenél, vörös- és fokhagymával összesütve is remek a darált hús, de bolognai változatban egy kicsit egészségesebb alternatívája lesz a kedvencünknek.

2020. július25., 06:04

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek