Zsályával és sütőtökkel a sajtos makaróni is lehet egészséges

Elsőre furcsának tűnik, de nagyon is megéri a sajtos makaróni szószába egy kevés édeskés sütőtököt keverni. Ha végül egy kis zsályás vajjal és parmezánnal is meglocsolod, ez az egyszerű fogás is szuper elegáns lesz.

Tökkel még egészségesebb.
Tökkel még egészségesebb.OksanaKiian

Hozzávalók 2 személyre

  • 4 darab zsályalevél apróra vágva
  • 1 közepes szelet sütőtök pürésítve
  • 1 nagy bögre vörös cheddar lereszelve
  • 1 teáskanál puha vaj
  • 5 deka grana padano sajt lereszelve
  • 1 evőkanál barna cukor
  • ízlés szerint só és bors
  • 1 deci tejszín
  • 1 nagy bögre szarvacskatészta
Recept idők

Elkészítés:

Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben, közben a többi hozzávalót melegítsd össze kis lángon, amíg a sajt elolvad. Ha ezzel megvagy, keverd bele a tésztát, és ha szeretnéd, egy kicsit pirítsd is meg a sütőben. A legvégén friss zsályalevelekkel tálald. 

kapcsolódó Mit eszik a világ ősszel? Válogatás a föld legizgalmasabb ételeiből
Mit eszik a világ ősszel? Válogatás a föld legizgalmasabb ételeiből

Az ősz nem mindenhol sütőtököt és gesztenyét jelent!

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Olcsó, kiadós és isteni: tejszínes-tárkonyos burgonyaleves baconnel

Ha a magyaros változatot már próbáltad, itt az ideje annak, hogy ezt a francia hangulatút is összedobd!

2022. február9., 06:24

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Gyors édességrecept: sütőtökös muffin kandírozott gyömbérrel

Ha nem szeretnél sok energiát fektetni a desszertbe, de örülnél annak, ha a végeredmény egy igazi különlegsség, próbáld ki ezt a gyors muffint! A végeredmény egy sűrű, édeskés desszert, ami nagyon izgalmas a tésztába kevert, kandírozott gyömbérdaraboktól.

2021. október15., 11:24

Olcsó és isteni: tejszínes hagymaleves

Akkor a legfinomabb, ha mellé vajjal megkent és emmentálival alaposan megszórt bagettszeleteket pirítasz meg a sütőben.

2022. február13., 06:24

Sült tökkel finom és még egészségesebb a sajtos makaróni

Téli hangulatban is érdemes megkóstolnod a mac and cheese-t, egy kevés édeskés sült tök nagyon jól illik az aromás sajtok közé. Akár érettebb, pikánsabb sajtokat is választhatsz hozzá, a tök szépen kisimítja majd az ízeket.

2020. december27., 06:04

A mac and cheese ezerféleképpen variálható, és valahogy minden változatban finom

Rajongói szerint egy pohár burgundival az igazi.

2019. október10., 11:26

Mustra