Vendégváróként is tökéletesen megállja a helyét ez a szilvás-mandulás kosárka

Itt a szilva szezonja, naná, hogy ezekbe a kosárkákba is jutott belőle. Ha te is összevásárolsz mindenféle likőrt, amik aztán egyre lassabban fogynak a kamrapolcról, vedd elő a mandulásat és locsolj a szilvákhoz egy adagot, mert ebből a sütiből remek ízeket hoz elő az amaretto.

Nektarinnal is finom.
Nektarinnal is finom.Fotó: Vladislav Chusov

Hozzávalók:

A tésztához

  • 375 gramm liszt
  • 1 evőkanál porcukor
  • 225 gramm vaj
  • 1 mokkáskanál
  • 1 darab tojás
  • 2 evőkanál jéghideg víz

A frangipánhoz

  • 20 deka vaj
  • 20 deka porcukor
  • 2 darab tojás
  • 20 deka darált mandula

A tetejére

  • 6 darab szilva vékony szeletekre vágva
  • ízlés szerint amaretto
Recept idők

Elkészítés:

Az alap hozzávalóit hidegen gyúrd tésztává, majd befóliázva tedd a hűtőbe fél órára. 

A frangipánhoz keverd össze a vajat és a cukrot egy tálban, amíg világos és puha nem lesz. A tojásokat egyesével törd egy tálba, majd keverd egyesével a krémhez. Add hozzá az őrölt mandulát, és jól dolgozd el azt is a krémmel. 

A tésztát nyomkodd a kis kosárkákba, abba mehet a krém, majd a szilvaszeletek. 180 fokon közel fél óra alatt sül meg a kosárkák méretétől és a tészta vastagságától függően. 

A legjobb szilvás receptjeink egyben
A legjobb szilvás receptjeink egyben

Összeszedtük a kedvenc szilvás sütijeinket rácsos lepénytől muffinig, brownie-tól gombócig. Süssön meg gyorsan párat, amíg még van szilva a piacon!

Tovább »

Még több recept

Szilvás tápiókapuding – fahéjas tejszínhabbal lesz az igazi

Ha felnőtteknek készül, akkor egy kevés szilvapálinka vagy mandulalikőr is feldobhatja a gyümölcsöket, minden más esetben inkább dupla adag tejszínhabbal kenyerezd le a desszert fogyasztóit.

szeptember12., 06:04

Indiai ragu két nagy kedvenccel: édesburgonyával és sütőtökkel

Mindkét legfontosabb alapanyagát szeretitek, mi pedig a gyors indiai ragukat, így nincs is okunk arra, hogy a héten valamikor ne dobjunk össze egy ilyen extra gyors zöldségpörköltet.

október28., 06:08

Partiarcok előétele: klasszikus karácsonyi puncs vaníliával és szilvával

Hidegen és melegen is tálalhatod, könnyű hangulatfokozó egy-egy buliban vagy a karácsonyi vacsora előtt.

2019. november28., 12:00

Palacsinta is készülhet a maradék sütőtökből, mutatjuk, hogyan csináld!

Ez az amerikai hangulatú palacsinta gyönyörű narancssárga színű és nem csak látványra remek. Klassz mellette egy adag kissé megpirított dió, egy kis adag sós vaj és néhány kanál juharszirup.

október23., 06:04

Meleg eperleves mandulás túrógombóccal – de jó, hogy már januárban is készíthetünk gyümölcsleveseket!

Akár fagyasztott gyümölcsből is elkészítheted, így egyszerűen megidézheted a nyarat mondjuk egy januári ebéd első fogásában.

január8., 09:24

Ezt a 4 összetevős, sütőtökös brownie-t akár a gyerekekkel is összedobhatod

Na majd biztos mi nem oldjuk meg, hogy az érkező sütőtökszezonban ne legyen az asztalon valami egészségesnek gondolt édesség, amit néhány perc alatt dobhatunk össze. Klassz gyerekbarát fogás, főleg azt alapul véve, hogy ha nem velük készül, a kicsik nem tudják majd, hogy tök is van benne. A tetejére olvasztott csokival, mandulával, vagy akár szarvasgombaolajjal teheted még izgalmasabbá.

október25., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.