Buffalo-csirkemell egyszerűen, egyszemélyes változatban

Íme a recept, ami kezdőként is elronthatatlan, ráadásul ha nem vagy épp a csirkemell rajongója, simán készítheted combokból, vagy akár más szárnyasokból is. Mellé köretnek egy kevés tejszínnel és kéksajttal puhult póréhagymát és fehérrépát érdemes készítened.

Ez csípősen az igazi.
Ez csípősen az igazi.Malkovstock

Hozzávalók 1 személyre

  • 25 deka csirkemell
  • 1 nagy evőkanál puha vaj
  • 1 evőkanál csiliszósz (vagy más csípős szósz)
  • ízlés szerint só és frissen őrölt bors
  • 1 mokkáskanál Worchester-szósz
  • 10 deka mozzarella sajt felszeletelve
  • 1 evőkanál olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

Olvassz össze egy serpenyőben a csirkén és sajton kívül minden hozzávalót, majd ebben süsd meg a csirkét. Ha néhány perc alatt megpuhult, olvaszd rá a sajtot a sütőben, és már el is készültél. Ha van otthon friss petrezselyem, azzal a tetején tálald.

Oszd meg másokkal is!
Érdekességek