Egyszerű, mégis izgalmas: citromos-ricottás spagetti fűszeres csirkefalatokkal

Szabó Eszter

2020. szeptember 12., szombat 06:04

Zanza!

A csirkében és a spagettiben az a közös, hogy nehéz velük mellényúlni. Mellettük egy nagy adag ricottától, citromtól és olvadt sajttól lesz ez a fogás igazán új. Ha tökéletes végeredményt szeretnél, frissen törj a tetejére egy nagy adag zöld borsot.

A csirkét vega változatban gombával helyettesítheted.Fotó: alisafarov

Hozzávalók 2 adaghoz:

2 adag spagetti
25 deka ricotta
ízlés szerint só, oregánó és frissen tört zöld bors
1 gerezd fokhagyma (zúzott)
0.5 darab biocitrom héja
1 deci tejszín
6 darab aszalt paradicsom összevágva
20 deka csirkecombfilé felcsíkozva
1 bögre reszelt trappista
ízlés szerint fűszerpaprika, kömény, oregánó (a húsokhoz)

Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés:

Fűszerezd be a húsokat, majd süsd meg egy kevés olajban a csikefalatokat. Főzd meg sós, lobogó vízben a tésztát, majd ha mindkettő elkészült, add hozzá a többi szükséges hozzávalót, és alaposan keverd el. A tetején frissen tört zöld borssal díszítsd.

Egészséges hozzávalók találkozója: paradicsomos durumtészta csicseriborsóval, csirkemellel és parmezánnal

Ez egy olyan fogás, ami csicseriborsós változatban is remek, néhány csík csirkemellel kiegészítve pedig a húsrajongók kedvence lehet. A szószhoz mi egy kevés vörösbort, friss, hámozott paradicsomot és zöldfűszereket is adtunk.

Tovább »

Bookline

15%

Eddie Jaku A világ legboldogabb embere

3499 Ft

2975 Ft

15%

Jón Kalman Stefánsson Ásta

3999 Ft

3400 Ft

Még több recept

Medvehagymás krumplipüré vajjal és tejszínnel – fokhagymás csirkemell mellett a legfinomabb

Nálunk tejszínnel és vajjal készült ez a medvehagymás változat, amit akár tavaszi grillhúsok és raguk mellett is tálalhatsz. Ha maradnál a húsmentes fogásoknál, tejszínes erdeigomba-ragut készíts mellé.

április6., 10:24

Avokádós-füstölt lazacos spagetti – gyors és egészséges fogás avokádórajongóknak

Nem kell sokat vesződnöd ezzel a fogással: vágj apróra minden alapanyagot és egy kevés fokhagymás vajat is adj a keverékhez, majd reszelj rá egy kevés lime-héjat, hogy még izgalmasabb legyen.

március31., 10:40

Az olasz hangulat nem csak tésztával, csirkeszeleteken is jól működik

Ha épp visszafognád a szénhidrátokat, ez a klassz, csirkés fogás legyen az egyik, amit kipróbálsz. A bruscetta olasz hangulatát hozza tökéletesen, ha pedig nem bánod a tésztaköretet, egy kevés bazsalikomos-mascarponés házi, gyúrt tészta tetején tálald.

február17., 06:04

Barbecue-csirkeraguval töltött édesburgonyák – egy adag rukkolasaláta is elég mellé

Tökéletes hús-köret kombináció, ami hagyományos burgonyával és batátával is működik. Olvaszd rá kedvenc sajtod, majd tálald fokhagymás tejföllel és friss zöldfűszerekkel.

március27., 12:45

Medvehagymás nokedli – egy adag sajttal és juhtúróval kóstold meg

Még egy könnyű fogás, amiből nem hiányzik a hús! Medvehagymaszezonban nem érdemes kihagynod, és ha neked a juhtúró túl aromás akkor túróval, vagy ricottával érdemes helyettesítened.

április8., 10:24

Barackos csirke mandulaforgáccsal – egyszerű párolt rizzsel érdemes tálalnod

Mi nagyon szeretjük a csirkét néha egy kissé édeskésen, ha te is, akkor ezt a gyors változatot érdemes összedobnod! Grillezett zöldségek és párolt rizs mellett ugyanolyan finom.

március11., 10:44

A csirkében és a spagettiben az a közös, hogy nehéz velük mellényúlni. Mellettük egy nagy adag ricottától, citromtól és olvadt sajttól lesz ez a fogás igazán új. Ha tökéletes végeredményt szeretnél, frissen törj a tetejére egy nagy adag zöld borsot.

Hozzávalók 2 adaghoz:

Elkészítés:

Még több recept

Az oldalról ajánljuk