Készíts mellé kókuszos rizst lime-héjjal, és talán még egy hideg koktélt is megérdemelsz, ha már ennyit dolgoztál vele.
Friss snidlinggel vagy zöldhagymával a tetején tálald.DronG
Hozzávalók
- 40 deka csirkecombfilé felcsíkozva
- 0.5 darab ananász felkockázva
- olívaolaj, só, csili, gyömbér
- 2 evőkanál méz
- 1 teáskanál puha vaj
- 4 nagy evőkanál szójaszósz
- 2 evőkanál pirított szezámmag a tetejére
- 0.5 darab biocitrom leve és héja
- 2 evőkanál Worcester-szósz
Elkészítés:
Süsd a csirkehúsfalatokat néhány percig az olajon, majd add hozzá az összes többi hozzávalót, és főzd addig a keveréket, amíg a húsfalatok átsülnek. Kóstold meg, és ha szükséges, ízesítsd sóval és borssal, majd friss snidlinggel a tetején tálald a ragut.
Meddig jó a csirkehús? És miből látszik, ha már nem?
Mennyire hihetünk a minőségmegőrzési időnek? És mit tegyünk, ha savanyú szagú a hús, vagy nyálkás a felülete?
Tovább olvasom
