A tetejére már nem is fontos húst tenned, elég egy jó adag reszelt ementáli sajt, paradicsom, olíva és esetleg néhány kocka sült bacon. Nálunk csilivel készült az alap, így már nem is kellett a tetejére csak egy adag párolt gomba, sült hagyma és mozzarella.
Hozzávalók 2 személyre
- 50 deka darált csirkehús (pulyka is lehet)
- 1 darab tojás
- ízlés szerint só, bors és oregánó
Elkészítés:
Az egésszel mindössze annyi dolgod lesz, hogy a húst ledarálod, vagy aprítógépben összetöröd és alaposan eldolgozod a többi hozzávalóval. Formázd pizza alakúra és süsd legalább negyedórán át. Ezek után tedd rá a pizzaszószt és a feltéteket, majd süsd még ugyanennyit a tökéletes végeredményért.
Meddig jó a csirkehús? És miből látszik, ha már nem?
Mennyire hihetünk a minőségmegőrzési időnek? És mit tegyünk, ha savanyú szagú a hús, vagy nyálkás a felülete?
Tovább olvasom
