Lángosként, köretként is értelmezheted ezt a kiadós lepényfélét, amit ezekhez hasonlóan használhatsz fel. Természetesen ez is egy nagy adag tejföllel, sajttal és fokhagymával lesz a legfinomabb, de akár egy adag eperlekvárral vagy Nutellával is bevetheted, ha egy kiadós reggelire vágysz.
Sajttal, fokhagymával és tejföllel a legjobb.eskymaks
Hozzávalók
- 50 deka kefir
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 nagyobb darab tojás
- 1 csapott evőkanál só
- 50 deka liszt
- 1 mokkáskanál fokhagymapor (elhagyható)
- 1 evőkanál puha vaj
- 1 teáskanál cukor
Elkészítés:
Keverd el alaposan a tészta hozzávalóit egymással, majd pihentesd úgy 10 percig. Formázz belőle kis bucikat, majd nyújtsd 1-2 centisre őket, és süsd ki bő, forró olajban. Tökéletes, gyors lángosalternatíva, de köretként, kenyérhelyettesítőként is megállja a helyét.
Miért kell felfuttatni az élesztőt, és mi a legjobb módja?
Az a helyzet, hogy nem is kell mindegyiket felfuttatni.
Tovább olvasom
