Kedvenc reggelink: omlettes reggeli szendvics croissant-ban, kaliforniai paprikával

Frissen és hidegen is klassz ez az omlettes szendvics, ami jó sok zöldséggel és zöldfűszerrel nemcsak finomabb, de jóval egészségesebb is lesz. Nálunk rukkola és kaliforniai paprika került bele, de szuper jégsalátával és paradicsommal is.

Csak egy adag omlett kell és egy kis olvadt emetáli a tökéletes végeredményhez. Ebből a szendvicsből akár reggeli, akár utazós, gyors ebéd is készülhet – egy ilyen tartalmas változattal kora estig biztosan kihúzod.

Akár utazásokra is magaddal viheted.
Akár utazásokra is magaddal viheted.LauriPatterson

Hozzávalók 1 személyre

  • 2 darab tojás
  • ízlés szerint só és bors
  • 2 szelet ementáli
  • 1 nagyobb darab croissant
  • 1 evőkanál majonéz
  • 1 marék rukkola
  • 0.5 darab felcsíkozott kaliforniai paprika
  • 2 evőkanál étolaj
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el alaposan a tojást, ízesítsd sóval és borssal, majd kis lángon, fedő alatt süsd néhány percig egy kevés olajon. Amikor elkészült, tedd az egyik felére a sajtszeleteket, és hajtsd félbe. (Ha van időd, néhány karika sült chorizo is kerülhet bele.)

A kenyereket kend meg a majonézzel, tedd rá az omlettet, majd a zöldségeket is. Ha azonnal elfogyasztod, még fiomabb, ha mielőtt megtöltöd, egy kicsit megpirítod a croissantszeleteket. 

kapcsolódó Teszt: óvakodj a multis croissant-tól
Teszt: óvakodj a multis croissant-tól

Öt péksütemény feszült egymásnak, és egy 85 forintos croissant lett a "győztes". Vélemények, árak és lelőhelyek.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

február19., 12:56

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

február21., 10:08

Melegszendvics sajttal és tonhallal – laktató fogás, ami segít, hogy gyorsan készíts valami különlegeset

Egy jó kis meleg tonhalkrém, olvadt sajt és néhány szem savanykás kapribogyó teszi még izgalmasabbá ezt a fogást, amit akár barna kenyér, akár egy nagy szelet kalács tetején is tálalhatsz.

2021. január24., 06:04

Indiai melegszendvics – egy kanál hideg joghurttal a tetején a legfinomabb

Jó fűszeresen és csípősen lesz a legjobb ez a különleges melegszendvics, amihez nem kell sokat főznöd, csak egy gyors indiai ragut összedobni és néhány percet adni neki a sütőben. Vega változatban hús helyett főtt lencsével készítsd.

2021. január24., 06:04

Dobd fel a melegszendvicset serrano sonkával, fűszeres vajjal és bébispenóttal!

Bármelyik kedvenc sonkafajtádat használhatod ehhez a félig meleg, félig hideg szendvicshez. A forró fűszeres vajjal összeolvadt sajtra egy adag bébispenót kerül, és végül a hideg sonkaszeletekkel lesz tökéletes ez az egyszerű reggeli vagy akár vacsora.

2020. február27., 11:20

Melegszendvics csirkével és fokhagymás tejföllel – egy kevés füstös csilit is szórj a tetejére!

Ha gyors és finom csirkés fogást keresel, dobd össze ezt a gazdag melegszendvicset, ami szerintünk egy nagy adag rápirult sajttal és fokhagymás tejföllel az igazi. Ha szereted a csípőset, füstölt csiliporral a tetején tálald.

2021. január24., 06:04

Mustra