Jöhet egy igazi különlegesség? Melegszendvics eperlekvárral, rukkolával és camembert-rel

Még egy izgalmas melegszenya: nem is történhetne jobb a forró, olvadt camembert-rel, mint egy adag eperlekvár alatta és néhány szelet fanyar balzsamecettel meglocsolt friss eper a tetején.

Ha bevállalós vagy, ezt a szendvicset neked találták ki, ha pedig úgy érzed, hiányzik belőle a hús, a sajt alá óvatosan bekerülhet egy-egy szelet fokhagymás vagy paprikás pulykasonka is. 

Egy kevés méz is mehet a tetejére.
Egy kevés méz is mehet a tetejére.Fotó: Koval Nadiya

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 szelet kenyér
  • 2 nagyobb szelet camembert sajt
  • 2 evőkanál eperlekvár
  • só és bors ízlés szerint
  • 4 nagyobb darab felszeletelt friss eper
  • 1 teáskanál balzsamecet
  • 2 marék rukkola
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el az eperlekvárt egy kevés sóval és borssal, és kend meg vele a kenyérszeleteket. Tedd rá a camembertszeleteket, majd hagyd a forró sütőben néhány percen át. Amíg a sajt megolvad, keverd el az eperszeleteket egy kanál jó minőségű balzsamecettel, majd ha elkészült, tedd rá a rukkolát és a gyümölcsöket is. 

Így tarthatod sokáig frissen az epret: megvan a legjobb módszer!
Így tarthatod sokáig frissen az epret: megvan a legjobb módszer!

Ha nálatok sem fogy el egyszerre az eper, ezeket mindenképp próbáld ki!

Tovább »

Még több recept

Kuszkusz + szárított paradicsom + feta: mediterrán köret, ami gyorsan elkészül

Már csak egy szelet grillezett csirkemell kell hozzá, esetleg egy adag citromos-fokhagymás halszelet, vagy akár mindkettő. Ha épp diétázol, ez a saláta önálló fogásként is megállja a helyét, ha könnyű vacsorát keresel.

március3., 06:00

Az epermisu neve kissé gagyi, az íze viszont felejthetetlen

Ha egy újfajta, hidegen készülő, egyszerű édességet próbálnál ki, akkor ez az epres tiramisu legyen a tavaszi választásod. Ha a krémjébe egy kis bodzaszörpöt vagy -dzsemet keversz, még érdekesebb lesz a végeredmény.

2020. május15., 06:04

Íme a pizza egyszerű változata: pizzás, házi melegszendvicskrém kétféle sajttal

Nálunk általában egy nagy adag marinált articsókával a tetején készül ez a pofonegyszerű fogás, ami mellé tökéletes a nem túl markáns mozzarella, de a jó kis alaphoz tetszőleges feltéteket adhatsz a kolbásztól a tonhalig.

2020. június24., 06:00

Eper-vanília guba mandulásan – a tökéletes brunch desszertje

Meleg, egyszerűen összedobható és nem mindennapi, ezért alkalmas egy jó kis villásreggeli egyik fogásaként. Cukormentes változatban is készülhet, ráadásul húsmentes – haladó gourmék hidegen, egy kis natúr sajtkrémmel is próbálják ki.

2020. szeptember4., 06:04

Idén ne maradjon ki az eperszörp, mutatunk is egy egyszerű receptet!

Ebben a szörpben tudod, mi van, semmi aroma és fölösleges, egészségtelen adalékanyag nem kerül bele.

2020. május14., 06:04

Melegszendvics csirkével és fokhagymás tejföllel – egy kevés füstös csilit is szórj a tetejére!

Ha gyors és finom csirkés fogást keresel, dobd össze ezt a gazdag melegszendvicset, ami szerintünk egy nagy adag rápirult sajttal és fokhagymás tejföllel az igazi. Ha szereted a csípőset, füstölt csiliporral a tetején tálald.

január24., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.