Csirke új ruhában: zelleres-barackos salátaként is tálalhatod

Azért a grillezett csirke úgy önmagában nem tartozik a legérdekesebb fogások közé, és ha valakinek fontosak a különleges ízek, érdemes feldobni valahogy könnyű és gyorsan elkészíthető kedvencünket. Ez a finom, friss zellerszárral, barackkal és joghurttal készült saláta tökéletes erre a célra. Ha pedig valami nagyon extrát is szeretnél, egy gránátalma mézzel és borssal ízesített magjait kanalazd a tetejére!

A szárzellert érdemes minél több fogásba belecsempészned: tisztítja a vesét és a májat. Kevés benne a kalória, de sok benne a szerves nátrium, foszfor és vas is, vagyis diétázóknak és azok számára is remek, akik szeretnének egy kicsit több zöldséget belecsempészni a hétköznapi fogásokba.

Kenyérrel és anélkül is finom.
Kenyérrel és anélkül is finom.Fotó: DebbiSmirnoff

Hozzávalók 2 személyre:

  • 2 darab sült csirkemellszelet
  • 2 darab zellerszár
  • 1 kis pohár joghurt
  • 1 teáskanál méz
  • 2 evőkanál majonéz
  • ízlés szerint friss petrezselyem, bazsalikom, snidling
  • ízlés szerint só és fehér bors
  • 1 darab felkockázott friss barack vagy mangó
  • 1 darab biocitrom héja és leve
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el az öntethez a joghurtot, majonézt, a mézet, sót, borsot, a citromlevet és a felaprított zöldfűszereket, és tedd félre. Kockázd fel az összes többi hozzávalót, majd forgasd meg az öntetben, és tedd a hűtőbe legalább egy órára. 

15 szuper csirkés recept
15 szuper csirkés recept

Rántott hús másként, klasszikus magyaros fogások, sőt olyan ételek is, amikről talán nem is gondoltad, hogy paleo diétába is illeszthetők.

Tovább »

Még több recept

A csirkés kedvenc zöldséges változatban: parmezános padlizsán paradicsomszósszal

A tengerentúl egyik rántott csirkés kedvencének egy könnyebb, vega változata ez, aminek jól állnak a keleti fűszerek, de már egy kanál fahéjjal is feldobhatod.

2020. február5., 12:04

Csirkesaláta izgalmasan: aranymazsolával, barackkal és avokádóval dobtuk fel az egyszerű fogást

Zellerrel és almával is finom, hát még cézársalátában, most pedig azt is megmutatjuk, hogy a jó kis forró, grillezett csirkefalatok akár hideg gyümölcsszeletekkel és mazsolával is tökéletesek. Ha biztosra akarsz menni, készíts mellé öntetet joghurtból citromlével, baracklekvárral, fehér borssal és sóval.

2020. március25., 06:04

Lasagne csalánnal? Mutatjuk, hogyan lesz isteni kedvencünk sokkal egészségesebb!

Ez a gyors, rakott tészta nagyon egyszerűen összedobható, a legtöbb munkát a sütő végzi majd el vele. Ricottával, pestóval és rengeteg olvadt sajttal lesz a legtökéletesebb.

április12., 10:24

Gyömbérrel és mézzel grillezett lazac – néhány perc alatt elkészül ez az egészséges különlegesség

Egy nagy adag friss spenót, narancsszeletek és egy kis mézes-fehérborecetes öntet elég ahhoz, hogy egy tökéletes köretet kapjon ez a néhány perces fogás.

2020. február5., 10:56

Póréhagymaleves gnocchival vagy anélkül – hedonisták és diétázók is szeretni fogják

Finomat esznek majd azok is, akik valami nagyon tartalmasra vágynak, és az év eleji diétát még mindig tartó, hősies életmódváltók is.

2020. január31., 09:20

Könnyű, oregánós felhőkenyér: szénhidrátmentes szendvicsalap, amihez még élesztő sem kell

Ha az alakod miatt aggódsz és spórolnál a kalóriákkal így tavasszal, kóstold meg ezt a könnyű kenyeret, aminek a valódihoz persze semmi köze, de ugyanolyan finom rajta a kecskesajt hagymalekvárral és rukkolával, vagy egy vékony sonkaszelet egy kanál kéksajttal felturbózott sajtkrémen.

2020. március28., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.