Csirke új ruhában: zelleres-barackos salátaként is tálalhatod

Azért a grillezett csirke úgy önmagában nem tartozik a legérdekesebb fogások közé, és ha valakinek fontosak a különleges ízek, érdemes feldobni valahogy könnyű és gyorsan elkészíthető kedvencünket. Ez a finom, friss zellerszárral, barackkal és joghurttal készült saláta tökéletes erre a célra. Ha pedig valami nagyon extrát is szeretnél, egy gránátalma mézzel és borssal ízesített magjait kanalazd a tetejére!

A szárzellert érdemes minél több fogásba belecsempészned: tisztítja a vesét és a májat. Kevés benne a kalória, de sok benne a szerves nátrium, foszfor és vas is, vagyis diétázóknak és azok számára is remek, akik szeretnének egy kicsit több zöldséget belecsempészni a hétköznapi fogásokba.

Kenyérrel és anélkül is finom.
Kenyérrel és anélkül is finom.DebbiSmirnoff

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 darab sült csirkemellszelet
  • 2 darab zellerszár
  • 1 kis pohár joghurt
  • 1 teáskanál méz
  • 2 evőkanál majonéz
  • ízlés szerint friss petrezselyem, bazsalikom, snidling
  • ízlés szerint só és fehér bors
  • 1 darab felkockázott friss barack vagy mangó
  • 1 darab biocitrom héja és leve
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el az öntethez a joghurtot, majonézt, a mézet, sót, borsot, a citromlevet és a felaprított zöldfűszereket, és tedd félre. Kockázd fel az összes többi hozzávalót, majd forgasd meg az öntetben, és tedd a hűtőbe legalább egy órára. 

kapcsolódó 15 szuper csirkés recept
15 szuper csirkés recept

Rántott hús másként, klasszikus magyaros fogások, sőt olyan ételek is, amikről talán nem is gondoltad, hogy paleo diétába is illeszthetők.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ezekkel a különleges tavaszi tekercsekkel kezdőként sem lesz gondod

Egy jó kis vietnámi hangulatú fogás, amihez már itthon is könnyű beszerezned az alapanyagokat. Készíts mellé apró csíkokra vágott zöldségeket wokban egy kevés gyömbérrel, mézzel, csilivel és szójaszósszal.

2021. február25., 06:00

Alfredo light – így lesz a fokhagymás, parmezános tésztából legálisan falható finomság a diéta alatt is

Nincs is jobb az olasz tésztaételeknél, főleg, ha egy adag vajat és jó sok parmezánt is adunk a frissen gyúrt, házi tésztához – mondjuk mi. Iáj – mondaná erre a vérképünk.

2020. február14., 09:20

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

Na ez a saláta azért elég menő: tonhalsaláta bébispenóttal, körtével és málnaecetes dresszinggel

A tetején még akár egy kevéske parmezán vagy grana padano is elfér.

2020. február1., 10:40

Szereted az olasz konyhát? Adj a tésztához csirkemellet, olívát és citromhéjat!

Csirkével, hallal és tenger gyümölcseivel is működik ez a klassz és gyors vacsora, amihez néhány jó minőségű alapanyagon kívül nem is kell más. Egyszerű minimálfogás olasz hangulatban.

2020. március21., 06:00

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Mustra