Senki nem veszi majd észre a trükköt: egészséges kókuszgolyó zabpehellyel és zabkorpával

Egy kis kókuszgolyó szuper, ha vendégek jönnek, és ha ráadásul egészséges változatban készül, akkor sem lesz lelkiismeret-furdalásod, ha időnként rájársz a buli utáni maradékra. Ebben a zabos változatban egy jó adag hasznos rost is kerül a klasszikusba.

Magas rosttartalmával a zabkorpa egyrészt a jóllakottság érzését segíti elő, másrészt a koleszterinszintet is csökkenti, amit vízben oldható rostjainak köszönhetünk. Csoda, hogy igyekszünk mindenhez hozzádni, amihez csak lehet?

Kókuszreszelékbe és kakaóporba is forgathatod.
Kókuszreszelékbe és kakaóporba is forgathatod.Fotó: Adam Calaitzis

Hozzávalók:

  • 50 deka apró szemű zabpehely
  • 10 deka zabkorpa
  • 5 evőkanál kakaópor
  • 25 deka puha vaj vagy kókuszzsír
  • 2 evőkanál rum
  • 25 deka (diabetikus) baracklekvár
  • 1 adag meleg presszókávé
  • ízlés szerint édesítőszer
  • 1 csapott teáskanál
  • 10 deka kókuszreszelék (a forgatáshoz)
  • 50 deka meggy (elhagyható)
  • 2 deci meleg tej
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el egymással egy nagyobb tálban a hozzávalókat, és tedd be kis időre a hűtőbe. 10 perc pihenő után formázz belőle kis golyókat, és forgasd meg őket kókuszreszelékben. Ha még érdekesebbé tennéd, egy-egy szem meggyet tölts a golyók belsejébe. 

Ennyi minden bajod lehet, ha nem eszel elég rostot
Ennyi minden bajod lehet, ha nem eszel elég rostot

Székrekedés vagy éppen hasmenés, cukorbetegség, elhízás... folytassuk?

Tovább »

Még több recept

Így lesz a maradék pörköltből gyors vacsora: mexikói húsos töltött burgonya sajttal

A négy fal fogságában a home office és a gyerek házijának elmagyarázása mellett még úgy is kevesebb idő juthat a főzésre, hogy egyébként a nap teljes egészét otthon töltjük. Ha veled is ez a helyzet, vagy csak okosan főznél és lelkesedsz a maradékok újrafelhasználásáért, akkor csekkold heti receptjeinket, amikben most a pörkölt ezer arcát és egy rakás felhasználási lehetőségét ismerheted meg.

március28., 06:00

Húsos palacsinta gíroszfűszerekkel – egy adag fetás-zöldséges salátát dobj össze mellé

Ha szereted a gíroszt, de egy egy kicsit újabb változatban is kipróbálnád, itt az idő, hogy megkóstold ezt a jó kis darált húsos palacsintát. Vega változatban az áruházakban kapható kamuhússal is készítheted, azzal is ugyanolyan finom lesz. A tetejére egy kevés hideg, fokhagymás görög joghurtot kanalazz.

március28., 06:00

Tejszelet gluténmentesen, tejmentesen, cukormentesen: mindenki álma

Ezzel a pofonegyszerű és zseniális recepttel most valóra válhat minden diétázó és egészségtudatos álma. Kakaós piskótás, tejízű krémes szelet gluténmentesen, cukormentesen, tejmentesen, sőt, nagyon alacsony szénhidráttartalommal.

március31., 06:00

Így lesz a kedvencedből egészséges ebéd: vaníliás túrógombóc zabkorpával

TÚ-RÓ-GOM-BÓC. Ráadásul legálisan.

január20., 10:40

Kifogytál a kenyérből és a tésztából? Készíts fűszeres palacsintametéltet a raguk mellé!

Ez a kapros köret egy jó kis tejfölös harcsapaprikás mellett a legfinomabb.

március27., 06:00

Könnyű, oregánós felhőkenyér: szénhidrátmentes szendvicsalap, amihez még élesztő sem kell

Ha az alakod miatt aggódsz és spórolnál a kalóriákkal így tavasszal, kóstold meg ezt a könnyű kenyeret, aminek a valódihoz persze semmi köze, de ugyanolyan finom rajta a kecskesajt hagymalekvárral és rukkolával, vagy egy vékony sonkaszelet egy kanál kéksajttal felturbózott sajtkrémen.

március28., 06:00

Mustra