Bűnözz okosan: vaníliás almás pite zabliszttel és zabkorpával

Na persze, majd biztos nem fogjuk megoldani, hogy az almás pite a diéta alatt is egy teljesen legálisan fogyasztható, már-már ajánlott édesség legyen!

Ha zabkorpával, egészséges édesítőkkel és jó sok gyümölccsel készíted, nem kell aggódnod egy-egy szelet almás pite miatt. A zabkorpa az egyik féle rostot adja hozzá, az alma a másikat, nincs itt szó semmiféle bűnözésről.
 

Tortaformában és tepsiben is készítheted.
Tortaformában és tepsiben is készítheted.LauriPatterson

Hozzávalók 10 adaghoz:

A tésztához

  • 3.5 bögre zabpehelyliszt (hagyományos, 2,5 decis)
  • 4 evőkanál zabkorpa
  • 1 csapott teáskanál
  • ízlés szerint cukor vagy édesítő
  • 1 vaníliarúd kikapart magja
  • 10 deka puha vaj
  • 3 deci tejföl
  • 1 zacskó sütőpor
  • 1 tojássárgája

A töletékhez

  • 1.5 kiló alma
  • 1 citrom leve
  • 2 evőkanál étkezési keményítő
  • ízlés szerint cukor vagy édesítő
  • 1 teáskanál vaníliakivonat (fahéjat is használhatsz helyette)
Recept idők

Elkészítés:

Reszeld le az almát, add hozzá a cukrot, a vaníliát és a citromlevet, majd keverd el benne az étkezési keményítőt  is.

Közben dolgozd el jól egymással a tészta hozzávalóit, felezd el a tésztát, és tedd az egyik felét kinyújtva egy sütőpapírral kibélelelt tepsi aljára. Erre jön az almás keverék (a leve nélkül), majd a tetejére a tészta másik fele. Kend meg tojássárgájával, és szurkáld meg egy kicsit villával a tészta tetejét, majd előmelegített sütőben, 170-180 fokon süsd aranybarnára.

kapcsolódó Mennyire egészséges valójában az alma?
Mennyire egészséges valójában az alma?

Tényleg távol tartja az alma az orvost?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mentás szelet sütés nélkül – remek nyári desszert, ami extra gyorsan elkészül

A menta íze remekül felfrissít a nyári desszertekben, akár friss változatban, akár szirupként használod fel.

augusztus8., 10:24

Gyors, nyári túrószuflé – narancsöntettel a legfinomabb

Egy kis citromlikőr is mehet a mellé kínált narancsos szószba, amit a legegyszerűbb módon sűrű tejszínből és narancsszörpből készíthetsz el.

július16., 10:44

Ez az őszi almás bögrés süti egyszemélyes változatban is tökéletes

Le ne mondj a desszertről, csak azért, mert épp egyedül vagy otthon. Dobj az aprítógépbe egy almát, készíts vele sütitésztát és süsd készre a mikróban egyszemélyes desszerted.

október3., 10:24

Gombás spenótos csirke – egy nagy adag olvadt sajtot is keverj bele!

Ha a végén mozzarellagolyókat is adsz ehhez a fokhagymás-spenótos fogáshoz, még finomabb lesz a mellé kínált házi tészta tetején. Ha a tésztának nem vagy a rajongója, süss mellé édesburgonyát, vagy tálald fűszeres rizzsel!

november26., 07:04

Készítsd a rántott halat csilivel és lime-mal – így még finomabb lesz!

Nem is gondolnád, mennyire feldobják ezek az egyszerű hozzávalók.

november27., 09:24

A rántott cukkini olaszosan lesz a legtökéletesebb

A rántott cukkini hagyományos változatban is remek, de ha csak egy kis darab zöldséged van, turbózd fel sajttal és marinara szósszal, és tálald pirítós tetején, vagy egy nagy adag parmezános-vajas gnocchi közepén.

november26., 09:20

Mustra