After eight a sütőből: borsmentás brownie

A mentatea hivatalosan nem is tea, hanem „főzet”. A teaszakértők szerint, amit teának hívunk, annak szigorúan a Camellia sinensis növény leveleiből kell származnia. Hát jó, de mégsem hívhatjuk ezt a sütit főzetes-csokis brownie-nak...

Ez az egész borsmentázás nem csak arra jó, hogy sütiként is lemásoljuk a legendás csokit. A menta nagyon egészséges: egy 2007-ben publikált tanulmány szerint már négy hét elegendő, hogy az irritábilis bél szindrómától szenvedők jobban érezzék magukat tőle. Mindezeken túl fájdalomcsillapító hatása is van, élénkíti a vérkeringést, közben segít a koncentrálásban és a memóriát is javítja. 

OMG.
OMG.Fotó: golubovy

Hozzávalók 4 személyre:

  • 15 deka vaj
  • 20 deka étcsoki olvasztva
  • 15 deka cukor
  • 15 deka liszt
  • 1 fél mokkáskanál
  • 3 filteres borsmentatea
  • 1 nagy evőkanál kakaópor
  • 2 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy tálban keverd össze a cukrot, sót és a vajat, majd mehet hozzá a tojás és a csoki is. Ha eldolgoztad őket, jöhetnek a száraz hozzávalók: a liszt, a kakaópor, sütőpor és a mentalevelek. Tedd a sütőbe, süsd nagyjából 35-40 percig, aztán hagyd kihűlni.

Ha fokoznád a mentás élményt, keverj cukormázat mentaszirupból és 4-5 kanál porcukorból. Amikor egy kicsit megszilárdult a tetején, olvasztott csokoládéval borítsd be a sütit. Szuper a kétszínű öntettel, de jó eséllyel ezek nélkül is nagyon hamar el fog fogyni.

Egy brownie-recept mindenkinek kell
Egy brownie-recept mindenkinek kell

A barna színéről elnevezett édesség elkészítése a világ legnépszerűbb és legegyszerűbb recepjei közé tartozik. Nagyon tömény, nagyon csokis, iszonyú kalóriabomba, egyszóval pont olyan, amilyennek lennie kell.

Tovább »

Még több recept

Ez itt a glögg, a svédek isteni forralt bora

Lepd meg a vendégeket idén egy nagy adag svéd forralt borral! Tálalj mellé fahéjas kekszeket és egy nagy tál frissen sült gesztenyét a tökéletesen téli hangulathoz.

december3., 06:04

Gyors csokipuding 4 hozzávalóból – egy extra kókuszos-kurkumás réteggel még finomabb

Önmagában is csodálatos egy kevés csilipehellyel vagy étcsokiforgáccsal, de ha mellé összefőzöl kókusztejből zselatinnal egy kurkumás réteget, még izgalmasabb desszertet kapsz, amihez nem kell sokat a konyhában robotolnod. Rétegezd a kurkumával és tálald kókuszpehellyel, vagy szolgáld fel néhány szem rumos meggyel egy grillbuli végén.

május29., 06:00

A csokis pohárkrém még izgalmasabb lesz naranccsal és karamellás pop-cornnal

Ha te is imádsz egy-egy izgalmas lapot előhúzni akár ünnepekkor is, próbáld ki ezt a pop-cornos pohárkrémet. Nem lesz nehéz összedobni, egyedül arra érdemes figyelned, hogy a pattogatott kukorica frissen és melegen kerüljön a hideg, csokis krém tetejére.

november29., 06:04

Klasszikus csokis brownie-alaprecept (gluténmentes, cukormentes)

Ugyanúgy készül, és ugyanolyan ízű, mint a klasszikus brownie, csak nem kerül bele liszt. Gluténmentes, cukormentes recept.

június16., 12:15

Diós-konyakos golyók – ha csak kevés időd van az ünnepi desszertre

Akár édesítővel is készítheted ezt az egyszerű édességet, ami egy sűrű csokoládészósszal desszert, anélkül pedig jó kis vendégváró lehet.

december3., 06:04

Vegán csicseriborsó-brownie: glutén-, tej-, tojásmentes recept

Fenséges brownie csupa egészséges hozzávalóból. Tökéletes recept: kezdőknek, menteseknek és nem menteseknek egyaránt. A sikerélmény garantált. Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, vegán recept.

június1., 06:04

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.