Utazáshoz és gyors reggelinek is tökéletes a házi müzliszelet

A müzliszelet tökéletes vésztartalék utazáskor, és arra az esetre is, ha tudod, hogy aznap nem sok időd lesz enni, mégis jól jönne valami egészséges. Gazdag, tartalmas, kalóriadús és egészséges, ráadásul úgy készítheted el, ahogyan szereted.

A müzli eredetével kapcsolatban jó eséllyel a legtöbben úgy sejtettük, hogy a tengerentúl néhány évtizede indult aerobiklázának divatos étele lehetett, és talán kevesen fogadtunk volna arra, hogy az alpesi pásztorok konyhájában bukkant fel először. Pedig de. Ennek ellenére egy zürichi orvos nevéhez kötődik, ő tette igazán népszerűvé, miután egy kirándulás alkalmával megkóstolta és rájött, hogy a rostban gazdag finomság még egészséges is.

Ízesítsd a kedvenceiddel.
Ízesítsd a kedvenceiddel.Fotó: BWFolsom

Hozzávalók 4 személyre:

  • 20 deka zabpehely
  • 10 deka kókuszreszelék
  • 15 deka mandula
  • 5 deka kesudió
  • 15 deka aszalt gyümölcs
  • 1 vaníliarúd kikapart magja
  • 1 narancs héja
  • ízlés szerint csokoládépasztilla
  • ízlés szerint
  • ízlés szerint méz vagy agávészirup
  • 2 evőkanál citromlé
Recept idők

Elkészítés:

Keverd el a citromot a mézzel, majd a hozzávalókat alaposan aprítsd fel és forgasd össze. Kanalazd egy négyzet alakú szilikontepsibe vagy egy kisebb sütőpapírral kibélelt tepsibe. Süsd készre nagyjából 25 perc alatt, majd hagyd kihűlni a tepsiben, végül vágd egyforma szeletekre. (Ha szeretnéd, hogy egyszerűbben összeálljon, egy pürésített banánt vagy almát is tehetsz a keverékbe.)

Fenszi változatban ezek után mártsd fehér csokiba, liofilizált gyümölcsökbe, aranyporba, ezüstmázba, gyémántforgácsokba. Egyébként pedig csomagold be egyenként, és vidd magaddal finom és egészséges vésztartaléknak.

A fahéjon kívül akár szegfűszeget, kurkumát, csilit és kakaóport is tehetsz bele, az aszalt gyümölcsökből pedig választhatod a mazsolát, aszalt szilvát, aszalt almát, körtét, ananászt vagy sárgabarackot.

Negyedórás süti: Zabpelyhes keksz aszalt gyümölccsel
Negyedórás süti: Zabpelyhes keksz aszalt gyümölccsel

Egy ilyen tál-mérleg-villa eszközigényű keksz belefér!

Tovább »

Még több recept

A hideg, bolgár uborkaleves tetején a legfinomabb egy adag forró, pirított dió

A tarator is többféleképpen készülhet, mi most egy nagyon egyszerű változatban mutatjuk meg. Egy adag grillezett kebapcse és bánica előtt a legfinomabb.

június4., 06:04

Cheddar sajttal és erdei gombás raguval a legegyszerűbb karajszeletek is izgalmasak

Egy kevés aszalt gyümölcs a vajjal és vöröshagymával puhított gombás raguba és egy kis lilaburgonya-püré, és máris fenszi vacsorává minősül egy egyszerű sertésszelet. Már mutatjuk is, hogyan.

június4., 06:04

Gluténmentes zsemlék kelesztés nélkül

Pihe-puha és gyönyörű zsemlék egy óra alatt! Nem száraz, nincs mellékíze, és másnap is finom. Gluténmentes, tejmentes recept.

június2., 06:04

Vörösboros-borsos marináddal dobd fel a marha- és sertéshúsokat sütés előtt!

Naná, hogy minden vörös húsnak jól fog állni ez a különleges grillpác. Ha egy adag balzsamecetes sültzöldség-salátát is készítesz mellé parmezánnal, akkor már nem is kell a tökéletes vacsorához semmi más, esetleg a megmaradt vörösborból egy-egy pohár.

június3., 06:00

A csilis paradicsomlekvárt grillezett padlizsán és szárnyasok mellett szeretjük a legjobban

Ha szereted a különlegességeket, dobj össze ebből egy adagot, grillezz mellé padlizsánt, szórd meg fahéjjal, és kínáld egy kevés mazsolás bulgur mellé.

június4., 06:04

A legjobb, ha ezt a gyors áfonyalevest vaníliás mandulaszeletekkel dobod fel

Csak pirítsd meg hozzá a mandulaszeleteket egy kevés vaníliával, és forrón tálald a hideg leves tetején. Ha szeretnél még valamit mellé, fehér csokis túrógombócokból készíts bele levesbetétet.

június5., 06:00

Mustra