A bento a japán konyhaművészet uzsonnacsomagja. Általában rizsből, húsból, halakból és nyers, vagy főtt zöldségekből állítják össze és az alapanyagokat elszeparáló dobozokban szállítható. A bento művészi előadásmódja a kyaraben.
Nem kedvelem a menzákat, a házhozszállított ebéd szóra se érdemes, inkább dobozolok, abban pontosan tudom mi van, porból kotyvasztott krumplipüré (broáf) biztosan nincs. Emberem is rém finnyás, és imádja cukkolni a kollégákat az otthonról dobozolt finomságokkal. De nem könnyű rendszeresen változatos és szállítható menüt összeállítani, a bento bevetése sokat segíthet.
Kivételesen az étellel játszani kell, ahogy Sakurako Kitsa is teszi , főleg a pasija és saját maga szórakoztatására. Sakurako Kitsa amúgy nem japán, ez senkit se tartson vissza az utánzásában. Te is inkább csomagolsz, vagy jól van a menza?
Fotók: Sakurako Kitsa, thank you!
