Grillezett nektarin halloumival és mézes-csípős öntettel – izzítsd a grillt, ezért megéri!

Az enyhén sós halloumi tökéletes a grillezett gyümölcsök mellett, és akkor sincs gond, ha a nektarin nem éppen a legédesebb. Egy jó mézes öntet mellett fel sem tűnik, ha nem a legízletesebb darabokat fogtad ki.

Vékonyabb és vastagabb sajtszeleteket is választhatsz.
Vékonyabb és vastagabb sajtszeleteket is választhatsz.porosolka

Hozzávalók 2 személyre

  • 6 kisebb darab nektarin félbevágva, kimagozva
  • 3 ek. olaj
  • 4 nagyobb szelet halloumi
  • 1 nagyobb ek. (levendulás) méz
  • 2 nagy marék rukkola a tálaláshoz
Recept idők

Elkészítés:

Az alaposan beolajozott sajtot és gyümölcsöket tedd a forró grillre, majd süsd meg néhány perc alatt. Locsold meg egy kevés mézzel, majd tálald rukkolaágyon. Rózsaborssal és friss citromfűvel a tetején tálalva a legfinomabb. 

Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben Tanulj meg profin grillezni 7 + 1 egyszerű lépésben

Mutatjuk a legfontosabbakat, első a biztonság.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Miért ne grillezhetnénk az avokádót?

Ahogy egy-egy karika ananász, úgy az avokádó is remek alap a grillezéshez. Később vajjal és levendulás mézzel kissé megkenve egy nyári csokifagyi alatt lesz finom, de fehérborecettel és frissen őrölt borssal grillezett paradicsom mellett is érdemes tálalnod, köretként.

2020. július4., 06:04

Ez az olasz grillzöldségsaláta hidegen és melegen is tökéletes

A család húsevő tagjainak remek köret, a vegáknak könnyű, mediterrán vacsora.

2019. október8., 09:26

Paradicsomos halloumiburrito – tökéletes, könnyű ebéd, amit a munkahelyedre is elvihetsz

Néhány perc alatt egyszerűen grillezhető sajtféle a halloumi, amit akár gomolyával, vagy ha nem akarod sütni, akkor fetával is helyettesíthetsz.

2020. január13., 12:27

Bárányköfte egyszerűen – egy gyors, joghurtos padlizsánsaláta mellett a legfinomabb

Ha egy pofonegyszerű köretet keresel mellé, csak grillezz padlizsánt, keverd el egy nagy adag görög joghurttal, sóval és egy kevés fokhagymával. Másnap is isteni, legalábbis ha marad belőle valami.

2021. július21., 10:24

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek