Amikor reggel felteszed a kávét, kapcsold be a sütőt 200 fokra. Amíg a kávé fő, vágd a leveles tésztát hat egyforma téglalapra. Mindegyik tetejére tegyél kevés sonkát. Közben lefőtt a kávé, idd meg nyugodtan.
Morzsolj kéksajtot a sonkára, és vágj karikára egy fej hagymát. Ezt is szórd a tészta tetejére. Ha van otthon valamilyen zöldfűszered, akkor abból is tehetsz rá, a legjobb a bazsalikom vagy a rozmaring. Tekerj rá kevés borsot, és sózd meg nagy szemű tengeri sóval. Kicsit hajtsd fel a tészta téglalapok szélét, és tedd sütőpapírral borított lemezre az egészet. Told a sütőbe, és menj el zuhanyozni.
15 perc alatt elkészül, vigyázz, nehogy elégesd! Lehet ébreszteni a kedvest is.
Annak a kedves kommentelőnknek, aki hajnali ötkor már a munkahelyén növeli a GDP-t, ugyanezt gyors vacsorának ajánljuk!
Hozzávalók:
1 csomag előre kinyújtott leveles tészta
1 nagy fej hagyma
20 dkg sonka
10 dkg kéksajt
só, bors
esetleg zöldfűszer
