Ez a gyorsan összedobható pad thai izgalmas és egészséges ebéd lesz

Nálunk most ramentésztából sikerült remekül az eredetileg pirított rizstésztából készülő finomság. Ha épp ez van otthon, emiatt ne mondj le az egzotikus fogásról, mert ha a kötelező tofu, tamarind és tojás benne van, már csak kedvenc zöldségeidet kell felaprítanod.

Hozzávalók 2 személyre

  • 2 adag ramentészta
  • 1 ek. tamarindpaszta
  • 20 deka füstölt tofu felkockázva
  • 3 ek. szezámolaj
  • 2 ek. szezámmag (a tetejére)
  • 3 darab tojás enyhén felverve
  • 2 szál zöldhagyma zöldje apóra vágva
  • 3 ek. szójaszósz
  • 1 tk. barna cukor
  • 1 kisebb darab csilipaprika apróra vágva
  • 3 ek. zúzott fokhagyma
  • 10 deka fehér retek vékony csíkokra vágva
  • 0.5 darab lime héja és néhány csepp leve
  • 15 deka tisztított garnélafarok
  • 2 ek. halszósz
Recept idők

Elkészítés:

Készítsd el a tésztát az előírás szerint, közben az olajban a fokhagymával pirítsd össze a tofut és a garnélát. Ha ezzel megvagy, add hozzá a tésztát, majd sorban az összes hozzávalót (a legvégén a tojást). Ha a tojás megsült, már tálalhatod is. 

kapcsolódó 5 különleges, kevert süti, amit alig fél óra alatt összedobsz
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Nyaralós hangulat ON: egyszerű nyáridéző pad thai garnélával

Könnyű és a nyaralások hangulatát idézi ez a gyors tésztaétel, amiben a legjobb, hogy bátran a saját ízlésedre formálhatod, hiszen rengetegféle zöldség és fűszer elfér benne. A mi kedvencünk egy kevés káposztát és rengeteg borsot is kapott.

2020. december30., 06:08

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Mai kedvencünk: magyaros kenyérpizza jó sok, olvadós sajttal

Ha zero waste-ben gondolkodsz, akkor maradékmentő fogásként is bevetheted, mert az összes sajtfélével, sonkával és szalámival is finom.

2022. február23., 10:08

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Mustra