Te is szereted a mogyoróvajat? Ebben a gyors desszertben tökéletes helye van!

Ha nem aggódsz a kalóriák miatt, dobd össze ezt a krémes, tejszínes, mascarponéval készült desszertet, amit mi ezúttal sós karamellel dobtunk fel. Ha aggódsz, akkor is csináld meg, csak válassz egy kisebb szeleted, mert ezt a gyors finomságot nagyon nem érdemes kihagynod.

Egy kevés narancshéjjal még finomabb.
Egy kevés narancshéjjal még finomabb.Ivan Negru / 500px

Hozzávalók

Az öntethez

  • 4 nagy ek. cukor
  • 1 mk.
  • 1.5 deci meleg tejszín
  • 1 ek. puha vaj

A desszerthez

  • 2 nagy ek. kissé felmelegített mogyoróvaj
  • 30 deka mascarpone
  • 1 nagy ek. tejföl
  • 4 nagy ek. porcukor
  • 1.5 deci felvert tejszín
  • 1 mk.
  • 20 darab babapiskóta
  • 2 deci kakaós tej
  • 0.3 deci diólikőr
Recept idők

Elkészítés:

A babapiskótákat mártogasd bele a likőrrel elkevert kakaóba. A cukrot melegítsd kis lángon, és amikor elolvadt, add hozzá a tejszínt, a sót és a vajat, majd tedd félre az öntetet. 

A többi hozzávalót dolgozd össze krémesre, majd rétegezd a babapiskótákkal a krémet. A karamellöntettel a tetején tálald. 

kapcsolódó 20 poharas desszert, amit imádni fog
20 poharas desszert, amit imádni fog

Ha túl hígra sikerül valami nem, gond, amúgy is pohárban tálaljuk. Ha nem lesz szép a piskóta, sebaj, pohárba vele! És ugye, hogy ínycsiklandó, ahogy látjuk a rétegeket a pohár oldalán?

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Ez a mogyoróvajas tészta zöldségekkel gazdag és egészséges fogás

Ha egy kicsit tartalmasabbra szeretnéd, grillezz mellé paprikával és fokhagymával fűszerezett csirkemellcsíkokat vagy lassan sült kacsacombot.

2020. július9., 06:04

Teljes kiőrlésű pizzatészta – a kedvenced egészségesebb változatban

Pakold meg szalámival és mozzarellával, süsd a legmagasabb fokozaton maximum 10 percig, és ha elkészült, szórd meg alaposan bazsalikomlevelekkel.

2022. február18., 10:08

Ez a mangós pohárkrém tökéletes desszert, ha valami könnyűt és egyszerűt készítenél

A desszertektől nehéz teljes egészében megszabadulnunk, de arra azért van esély, hogy egy kicsit egészségesebben készítsd őket. Ezt a pohárkrémet kókusztejszínnel és friss mangóval dobtuk fel.

2021. január17., 06:04

Mogyoróvajas banánkenyér, ami mindent tud: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes és cukormentes is (vegán)

A számtalan banánkenyérrecept közül ez a legjobb. Fantasztikus íze és állaga lesz a mogyoróvajtól. Ráadásul csak keverjük, megsütjük, és egy órán belül kész van. Glutén-, tej-, tojásmentes (vegán) recept.

2020. június15., 06:00

Mogyorós, joghurtos mártogatós – zellerszárral és tortillacsipsszel is remek

Ha a guacamole és a hummusz mellé egy újfajta mártogatóst keresel a családi szakácskönyvbe, ezt a mogyorósat készítsd el. Tökéletes zöldségek, csipszek és gyors házi kenyerek mellett is.

2021. április15., 10:44

Ezeket az isteni gyömbéres-mogyoróvajas kekszeket akár le is fagyaszthatod

Ha nagyobb mennyiségben készíted, és lesz egy kevés maradék, fagyaszd le a megmaradt adagot. Tökéletes, ha beesik valaki egy délutáni teára vagy kávéra, vagy épp akkor, ha utazás közben lenne szükséged valami egyszerű, de tartalmas nassolnivalóra.

2021. március12., 10:44

Mustra