Expressz banánkenyér citromos sajtkrémmel – tökéletes reggelire és desszertként is

A banánkenyér étcsokidarabokkal is finom, de akár aszalt gyümölcsökkel és téli fűszerekkel is kipróbálhatod a hűvös napokon. Most viszont érkezik a tavasz, úgyhogy nálunk egy jó kis sűrű citromos krémmel a tetején került az asztalra.

Sajtkrémmel igazán finom.
Sajtkrémmel igazán finom.robynmac

Hozzávalók

  • 1 nagy bögre liszt (hagyományos, 2,5 decis)
  • 2 nagyobb darab érett banán összetörve
  • 1 darab biocitrom héja és leve
  • 0.5 bögre barna cukor
  • 1 nagyobb tojás enyhén felverve
  • 1 mk.
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 5 deka olvasztott vaj
  • 1 ek. porcukor
  • 0.5 zacskó sütőpor

A tetejére

  • 25 deka natúr sajtkrém
  • 0.5 darab biocitrom leve és héja
  • 3 ek. porcukor
  • egy nagyobb csipet só
Recept idők

Elkészítés:

A sajtkrémes mázhoz keverd el annak hozzávalóit és tedd félre. 

A száraz alapanyagokat dolgozd össze, majd sorban add hozzá a többi alapanyagot. Ha ezzel megvagy, egy kisebb, kivajazott formában süsd készre a banánkenyeret, és ha kihűlt, kend meg a mázzal a tetejét. Ne süsd túl forró sütőben, inkább hosszabb ideig készüljön, mert a tészta elég sűrű, így hagyományos formában legalább 35-40 perc kell majd neki.

 

kapcsolódó 5 különleges, kevert süti, amit alig fél óra alatt összedobsz
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Sárgadinnyecrunch – gyors süti az egyik legnagyobb nyári kedvencünkkel

Ez a gyümölcs süteményekben is remek, ha kihűlt, sokkal intenzívebben lehet érezni az ízét. Ha mégis langyosan tálalnád, egy kanál citromfagyit ne hagyj ki a tetejéről.

2021. augusztus5., 11:24

Mogyoróvajas-eperlekváros brownie mikróban? Gyors édesség, ha nincs sok időd a desszertre

Nem minden mikrós süti lesz igazán finom, de ha nem túl sűrű a tészta, ami belekerül, és valami gyorsra vágysz, próbálkozz meg ezekkel a gyors édességekkel. Egyadagos szilikontepsiben, vagy akár kisebb porciókban is készítheted, és ne felejtsd el a hideg vaníliafagyit a tetejéről.

2021. május17., 12:52

Fűszeres-őszibarackos kevert süti nyárra – egy kis karamellszósz teszi igazán érdekessé

A karamellhez elég, ha kis lángon melegítesz néhány evőkanál cukrot, és ha aranybarna, akkor egy kevés sót, vajat és tejszínt adsz hozzá. Létezik ennél egyszerűbb és finomabb öntet?

2021. július24., 12:52

Epres kevert süti olívaolajjal – eperlekvárral és lime-héjjal elkevert tejszínhabbal a tetején tálald!

A kevert sütikből nálunk jöhet bármennyi – mindegyik nagyon finom egy-egy tejeskávé mellett reggelire, de akár desszertként vagy szülinapi torta alapjaként is. Ez az epres is minden különösebb erőfeszítés nélkül elkészült, így akár gyerekekkel együtt is jó szórakozás összedobni belőle egy adagot.

2021. április21., 10:44

Csicseriborsós-datolyás szelet – olyan, mint egy szelet sütemény, csak sokkal egészségesebb

Nálunk jó sok vaníliamag került bele, így a legfinomabb ez az egészséges süti. Ha hozzájutsz liofilizált gyümölcsökhöz, azokkal a tetején tálald – így még vendégváróként is bevethető.

2021. szeptember10., 11:24

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Mustra