Hozzávalók 2 személyre
- 4 darab tortillalap a tálaláshoz
- 35 deka csirkemell felcsíkozva
- 2 deci görög joghurt
- 6 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 kisebb darab cukkini felkockázva
- 4 ek. olívaolaj
- 25 deka színes kaliforniai paprika felcsíkozva
- ízlés szerint só, bors, paprika, kömény, csili, római kömény
- a tálaláshoz apróra vágott paradicsom és petrezselyem
Elkészítés:
A zöldségeket fűszerezd, majd süsd ressre az olajban a fokhagyma felével. A csirkét pihentesd a joghurtban a fokhagyma másik felével legalább fél órán át, majs süsd meg a húsokat is. Fűszerezd a csirkét, majd a kissé megpirított tortillalapoka tölts minden alapanyagból. Apróra vágott paradicsommal és petrezselyemmel tálald.
Rántott hús másként, klasszikus magyaros fogások, sőt olyan ételek is, amikről talán nem is gondoltad, hogy paleo diétába is illeszthetők.
Tovább olvasom