Van az úgy, hogy a napot már semmi nem menti meg, csak egy klassz vacsora és egy jó beszélgetés. Még jobb, ha ilyenkor olyan fogás van előtted, ami egy kicsit más, mint a hagyományos, gyorsan összedobott melegszendvicsek és tészták. Ezen a héten néhány olyan receptet hoztunk, amik úgy adnak különleges végeredményt, hogy nem várják el közben, hogy órákig dolgozz velük a konyhában.
Ki tud ellenállni a sajt, a pancetta és a vargánya aromájának? Ha biztosara mennél és garantáltan olyasmit főznél, aminek a végeredményéért mindenki rajong, ezt a gyors, tésztás fogást vesd be!
Egy kevés petrezselyem és kuszkusz lesz az alapja ennek a klassz, padlizsános fogásnak, amiben a kifejezetten sós feta mellé egy kevés édeskés-fanyar gránátalma is került a tökéletes végeredményért.
Ha egy unalmas szerda estét dobnál fel egy olyan fogással, amitől egy elegáns étteremben érezhetitek magatokat, válaszd ezt a lazacos tésztát, dobd fel néhány levél friss bazsalikommal, és ha szereted, bonts mellé egy üveg fehérbort.
Szeretjük a sült krumplit és a zöldségpüréket is, de még jobban szeretjük, ha percek alatt összedobhatunk egy-egy igazán különleges köretet egyszerű és könnyen elérhető alapanyagokból. Ha marad a pestóból, másnap pirítóson remek, de akár salátaöntetet is készíthetsz belőle.
Nemcsak gazdagabb, de finomabb is ez a ragu ezekkel az egyszerűen elkészíthető gombócokkal, amik segítenek abban, hogy megúszd a köretproblémát. Savanyított céklával, friss, kovásszal készült kenyérrel a legfinomabb.
