Ilyen extra aromák mellé nem is kell köretnek több, mint egy klassz, olívaolajjal meglocsolt idénysaláta vagy egy kis adag cukkinivel és mazsolával elkevert bulgur.
Hozzávalók
- 1 kis pohár görög joghurt
- 2 nagy evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál mustár
- ízlés szerint só és frissen őrölt rózsabors
- 1 gerezd fokhagyma összetörve
Elkészítés:
Dolgozd el egymással alaposan a hozzávalókat, és forgasd meg a keverékben a húsokat. Az sem árt neki, ha egész éjjel a hűtőben hagyod, de akár néhány óra után mehet a forró olajba vagy a grillrácsra.
Egyáltalán nem bonyolult, viszont sokkal olcsóbb és környezetkímélőbb, mint a bolti verzió.
Tovább olvasom