Zanza!

Villámgyorsan, akár gyerekkezek segítségével is összedobhatja ezeket a golyókat, uzsonnára már ehetik is. Ha szereti a kókuszgolyót, ez is be fog jönni!

kókuszos túrógolyó 1
Fotó: Katuci

Szereti a kókuszt? ITT talál 20 receptet, a túrósokért pedig IDE kattintson! 

Hozzávalók (20-30 golyóhoz)

10 dkg vajas keksz
25 dkg túró
3 dkg kókuszreszelék (tesztünket ITT találja, én az ezüstérmesre szavazok)
1-2 evőkanál porcukor
kb. 2 cm-es vaníliadarab
+ kókuszreszelék a hempergetéshez

  1. A vajas kekszet késes aprítóban megdaráljuk (vagy egy zacskóban klopfolóval összetörjük), majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a vanília kikapart magjait, a porcukrot és a túrót. Robotgéppel vagy kézzel alaposan összegyúrjuk.
  2. Kis golyókat gömbölygetünk a masszából, és alaposan meghempergetjük kókuszreszelékben.
  3. Hűtőben tároljuk! 
kókuszos túrógolyó 2
Fotó: Katuci
Blogmustra