OFFLINE

Pénteki süti: nutellás csók

2016. április 1., péntek 12:49

Hát van ennél édesebb?? És van, aki nemet mond bármilyen sütire, ami nutellás? A kész csókokat nem muszáj azonnal töltenünk, jól elállnak fémdobozban, mivel mini méretben igen kiadós adagot jelentenek. Nutella helyett kaphatnak akár sima dzsemet is tölteléknek, és bár biztos nem szomorkodnak sokáig a pulton, a nutellás verzió egy éjszakai pihentetés után még ütősebb lesz: ekkorra az egész sütit átjárja a mogyoró aromája. Nincs is jobb egy lusta szombat reggel a kávé mellé...

DSC 0006

Hozzávalók: (30 csókhoz)

15 dkg liszt
2 dkg holland típusú kakaópor
6 gr sütőpor
nagy csipet só
1tk vaníliakivonat/ 1 vaníliás cukor
1,5 dl tej
7 dkg vaj
10 dkg cukor
1 nagy tojás
1 ek. citromlé

a krémhez:

6 dkg vaj
6 dkg porcukor
10 dkg nutella

DSC 0005
  1. A lisztet, sütőport, kakaót és a sót elkeverjük.
  2. Habosra keverjük a vajat és a cukrot, hozzáadjuk a tojást, vaníliakivonatot és a citromlevet.
  3. Ezután felváltva mixeljük bele a száraz hozzávalókat és a tejet, 2-3 részletben.
  4. A tésztát 1 centis nyílással ellátott habzsákba töltjük ( de egy kivágott sarkú nejlonzacskó is megteszi) és 1,5 cm átmérőjű gömböket nyomunk belőle a sütőpapírral bélelt tepsikre, egymástól két centi távolságra, mivel ki fognak terülni. Lehet teáskanállal is adagolni, de úgy sokkal lassabb, és kevésbé lesznek szabályos csókjaink.)
  5. A sütő alsó harmadában, 175 fokra előmelegített sütőben 8-9 percig sütjük.
  6. A krémhez a vajat és a porcukrot habosra keverjük és hozzáadjuk a nutellát is, azzal töltjük a kihűlt csókokat.

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

FOODY A világ 10 leggazdasabb séfje

A világ leghíresebb séfjei sokkal többek, mint szakácsok, ôk már márkák. Na de ki vezeti azt a listát, ahol Nigella csak az utolsó helyet tudta megcsípni?

ZEM 8 tanács kezdő futóknak, hogy ne hagyd abba a harmadik héten

Bárki elkezdheti, majdnem bárhol végezhető, és egy jó cipőn kívül semmi sem kell hozzá. Adunk néhány tippet, hogyan találhatod meg benne az örömödet, azaz hogyan nem fogod abbahagyni a futást pár hét után.

GADGETSHOP Így válassz okoskarkötőt

Az értékesítési adatok alapján az okoskarkötők az idei év slágercikkei lehetnek. Én is az okoskarkötők szerelmese vagyok, így elárulok néhány titkot, hogy tudj választani a több száz elérhető fajtából.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta