OFFLINE

Pénteki süti: mogyorós-banános kocka

2016. március 11., péntek 14:41

Ennek a gyors és egyszerű keverős sütinek az illatára biztos előbújnak a családtagok: a piruló mogyoró és az édes banán illata pillanatok alatt belengi a konyhát. A süti sütés után is szaftos marad a banánoktól, a mogyorót pedig ízlés szerint cserélhetjük dióra, mandulára vagy akár földimogyoróra. Süthetjük 20x30-as tepsiben is, ekkor laposabb szeleteket kapunk, a sütési idő pedig 20-22 percre rövidül.

DSC 0018

Másik 14 kipróbált banános süti receptet összegyüjtöttünk már korábban, hasonló, csak téli fűszeres, upside-down banános sütit pedig itt talál.

Hozzávalók: (20x20-as formához)

2 kis tojás
15 dkg cukorral fél rúd vanília/ 1 vaníliás cukor
20 dkg liszt
5 dkg darált mogyoró
10 gr sütőpor
5 dkg vaj, megolvasztva
0,5 dl tejszín
2 érett banán, pürésítve

a mázhoz:

5 dkg étcsokoládé
0,4 dl tejszín
2 tk. étolaj

DSC 0022
  1. A cukrot és a tojásokat habosra keverjük, hozzáadjuk a vanília kikapart magjait.
  2. A lisztet-mogyorót-sütőport elkeverjük, majd hozzászitáljuk a cukros-tojásos alaphoz.
  3. A tejszínt és a banánt együtt pürésítjük.
  4. A langyos vajjal, és a tejszínnel pürésített banánokkal felváltva átlazítjuk a tésztát.
  5. Sütőpapírral bélelt formában, 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35 percig – tűpróbáig – sütjük.
  6. A mázhoz a tejszínt megforrósítjuk, ráöntjük az apróra tördelt csokira, hozzáadjuk a 2 tk. étolajat és pár perc után simára keverjük, a tészta tetejére öntjük, elsimítjuk, pár szem durvára tört mogyoróval megszórjuk.

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

MENŐ LAKÁS Hangulatos nappalik fehér téglákkal

A fehérre festett téglafal olyan visszafogott dizájnelem, ami egyből érdekesebbé tesz bármilyen lakást. Mutatjuk a jó példákat: modern, szellős, világos.

KETTŐS MÉRCE Kinek járjanak a segélyek?

Aki megérdemli? Aki rászorul? Aki balszerencsés? Az igazságos újraelosztás rendszere nem is olyan egyszerű.

GADGET Menő mobil 26 ezer alatt

A Xiaomi Redmi 4A az egyik legkedveltebb telefon hazánkban a gyártó kínálatából. Nem is csoda, mert ilyen tudást ilyen áron kevesen adnak!
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta