OFFLINE

Pénteki süti: havas narancsos-mákos torta

2015. december 25., péntek 08:39

Milyen sütit ajánlhatunk december 25-ére? Nem könnyű feladat. De ha nem is pont ma áll neki ennek a mákosnak, azért tegye el a receptet, mert egyszer még nagyon jól fog jönni!

DSC 0017

Hozzávalók: (20-22 cm-es kerek kapcsos formához)

1,5 dl tej
10 dkg mák
20 dkg vaj
15 dkg cukor
2 narancs lereszelt héja
1 tk. vaníliakivonat/1 vaníliás cukor
3 tojás
25 dkg liszt
9 gr sütőpor
1 dl frissen facsart narancslé

a krémhez:

20 dkg natúr krémsajt
20 dkg porcukor
20 dkg vaj
2 narancs lereszelt héja

  1. A tejet és a mákot elkeverjük, félretesszük
  2. A vajat habosra keverjük a cukorral narancshéjjal és a vaníliával, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
  3. A lisztet és a sütőport elkeverjük, a vajas keverékhez adjuk 3 részletben, közben a narancslevet és a tejjel elkevert mákot is a tésztába forgatva.
  4. 160 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt formában 55-60 percig – tűpróbázva – sütjük, rácsra téve hűtjük ki.
  5. A krémhez a vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a krémsajtot és a narancshéjat is.
  6. A torta tetejét egyenesre vágjuk, megkenjük a krémmel – mivel komolyabb mennyiség, akár félbevágva is tölthetjük vele a tortát – és tetszés szerint díszítjük.
DSC 0020(2)

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

FOODY A világ 10 leggazdasabb séfje

A világ leghíresebb séfjei sokkal többek, mint szakácsok, ôk már márkák. Na de ki vezeti azt a listát, ahol Nigella csak az utolsó helyet tudta megcsípni?

ZEM 8 tanács kezdő futóknak, hogy ne hagyd abba a harmadik héten

Bárki elkezdheti, majdnem bárhol végezhető, és egy jó cipőn kívül semmi sem kell hozzá. Adunk néhány tippet, hogyan találhatod meg benne az örömödet, azaz hogyan nem fogod abbahagyni a futást pár hét után.

GADGETSHOP Így válassz okoskarkötőt

Az értékesítési adatok alapján az okoskarkötők az idei év slágercikkei lehetnek. Én is az okoskarkötők szerelmese vagyok, így elárulok néhány titkot, hogy tudj választani a több száz elérhető fajtából.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta