OFFLINE

Pénteki süti: 5 perces csokis a készülődéshez

2015. december 18., péntek 18:13

Mindenki gondosan megsütögette már a karácsonyi aprósütiket, és jól eldugta a dobozokat? Szaloncukrok az ágyneműk közé elrejtve? És neki kellene látni hétvégén a zserbónak és a bejglinek is...

DSC 0005 (1)

De mi legyen a pénteki édességgel, mikor már csak pár szem földimogyoró árválkodik a mikuláscsomagok alján? Dobjunk össze egy ilyen sütit, és söpörjük be a dicséreteket. Mert ez a süti nem az a szivacsos, rágós, internetet elöntő mikrosüti: ez sokkal-de-sokkal finomabb annál.

Hozzávalók: (4 adaghoz, 1,5 dl-es hőálló poharakhoz/tálkákhoz/bögrékhez)

6 dkg vaj
4 dkg jó minőségű étcsokoládé + 1-1 kocka a közepére
5 dkg cukor
2 nagy tojás
2 dkg holland típusú kakaópor
1 tk vaníliakivonat/ 1 vaníliáscukor
2 nagy csipet só
3 dkg liszt
6 gr sütőpor

  1. A vajat és a csokit a mikró közepes fokozatán kb. fél perc alatt összeolvasztjuk, simára keverjük.
  2. Sorban belekeverjük a cukrot, tojásokat, kakaóport, vaníliát és a sót.
  3. A lisztet és a sütőport elkeverjük, a csokis keverék tetejére szitáljuk, összekeverjük.
  4. Egyenlően elosztjuk az edénykékben (nagyon kevésnek tűnik, de NE használjunk kevesebb vagy kisebb poharat/bögrét.)
  5. A bögréket kettesével rakjuk a mikróba: a tányér szélére, egymással pont szemben. 40 másodpercig mikrózzuk, vegyük ki és keverjük meg – alaposan, bátran, csak ne kenjük fel a tésztát az edényünk oldalára.
  6. Újabb 40 másodperc után ismét vegyük ki a tésztát, a közepébe dugjunk be 1-1 félbevágott kockányi csokit.
  7. Újabb 30 másodperc – kész a puha csokis piskóta, közepén az olvadt, sűrű étcsokoládéval.
  8. Ugyanígy készítsük el a másik két sütit is.
DSC 0002 (1)

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

FOODY A világ 10 leggazdasabb séfje

A világ leghíresebb séfjei sokkal többek, mint szakácsok, ôk már márkák. Na de ki vezeti azt a listát, ahol Nigella csak az utolsó helyet tudta megcsípni?

ZEM 8 tanács kezdő futóknak, hogy ne hagyd abba a harmadik héten

Bárki elkezdheti, majdnem bárhol végezhető, és egy jó cipőn kívül semmi sem kell hozzá. Adunk néhány tippet, hogyan találhatod meg benne az örömödet, azaz hogyan nem fogod abbahagyni a futást pár hét után.

GADGETSHOP Így válassz okoskarkötőt

Az értékesítési adatok alapján az okoskarkötők az idei év slágercikkei lehetnek. Én is az okoskarkötők szerelmese vagyok, így elárulok néhány titkot, hogy tudj választani a több száz elérhető fajtából.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta