OFFLINE

Ősz kincsei saláta

2015. november 7., szombat 14:01

A salátáról inkább a nyár (és a bikiniszezon) jut az eszünkbe. Pedig ősszel is lehet jókat salátázni, csak a szezon finomságait kell összepakolni. A rukkola enyhén borsos íze tökéletes harmóniában van körtével és a dióval, a sajt pedig tartalmassá teszi az egészet. Válasszon hozzá néhány falat minőségi sajtot! 

Ha további tartalmas salátákat is kipróbálna, ajánlunk még egy kacsásat és grillsajtosat is.

Hozzávalók (személyenként):

2 nagy marék ruccola
½ körte
½ alma
egy marék szőlő
1 füge
pár szem dió
ízlés szerint friss kecske- vagy juhsajt
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál balzsamecet
1 teáskanál méz
só és frissen őrölt bors

  1. A ruccolával megágyazunk a tányéron a többi hozzávalónak.
  2. Simára keverjük az olajat, az ecetet és a mézet. Kevés sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük, majd a salátára locsoljuk.
  3. Vékony szeletekre vágjuk a gyümölcsöket, és szépen elrendezzük a salátaágyon. Végül friss kecske- vagy juhsajtot morzsolunk a tetejére, és pirított dióval megszórva tálaljuk.

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

MAI MANÓ 6 híres első kép a természettudomány világából

A tornádóról egészen odáig a legtöbben azt hitték, csak valami babonás mendemonda, ami nem is létezik. Híres első képek.

SCHRÖDINGER Közeli vagy távoli jövő a fejátültetés?

A sajtóban néha elő-előbukkan egy hangzatos főcím, néha olyan is, amely 2017 végére már komplett fejátültetést is sugall. Mennyi igazság lehet ezekben? Hol tart a tudomány jelenleg?

HEALTH A legjobb módszer, ha leszoknál a dohányzásra

A leszokás sikerrátája "natúrban" csak 5-7 százalék. Ha viszont felkészülten állsz neki, ezt 50-70 százalékra növelheted. Leszokás lépésről, lépésre.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta