OFFLINE

Extrafinom saláta, két szál répából? Pontosan!

2014. július 20., vasárnap 11:28

Az ember nem is gondolná, milyen nagyszerű salátát lehet rittyenteni néhány perc alatt két szál répából. Ha pedig sikerül a zöldségesnél vagy egy termelői piacon kifogni néhány színes répát hozzá, rendkívül látványos is lesz. A magkeverék mindenképp kell hozzá, az adja meg az étel karakterét. A tetejére morzsoljunk kedvenc sajtunkból (lehet, juh vagy kecske is), de hirtelen sült húst vagy főtt tojást is kínálhatunk hozzá. Jól csúszik mellé a vajas kenyér, hogy laktató is legyen.

DSC 6425kicsi
Fotó: Katuci

Ha van otthon valami különleges olaj (pl. pisztácia, mogyoró, dió), azt használjuk hozzá. Ha nincs, az olívaolaj is tökéletesen megfelel.

Hozzávalók (adagonként):

2 szál répa
2 evőkanál magkeverék (napraforgó-, szezám-, fekete szezám-, lenmag) 
1 evőkanál olaj (esetünkben pisztácia)
néhány csepp citromlé

tetszőleges feltét, pl sajt, sült hús, főtt tojás, stb

  1. A megtisztított répákból zöldséghámozó segítségével vékony szalagokat és köröket vágunk. (Fontos, hogy tényleg vékony legyen, ha ez túl nagy feladat, reszelő nagylukú oldala is megteszi.)
  2. A répaszeleteket egy tálba tesszük, rálocsoljuk az olajat, megsózzuk, ráfacsarunk néhány csepp citromlevet. Végül jöhet rá a magkeverék, alaposan összeforgatjuk.
  3. A salátát tányérra szedjük, rátesszük a feltétet, azonnal tálaljuk.

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

KAPCSOLATSULI 6 szokás, amivel villámgyorsan kinyírhatod a kapcsolatodat

Vannak szokásaink, amelyekről nem is tudjuk, hogy észrevétlenül, ám annál hatékonyabban rombolják a párkapcsolatunkat. Amikor pedig a párunk a válást, szakítást fontolgatja, nem értjük, hogy mi történt.

TÖRI MÁSKÉPP Szőrös hableány, tudós ló - mulatságok a Monarchiában

A kiegyezést követően gyors tempóban újabb és újabb létesítmények emelkedtek a Ligetben, amit a milleniumi ünnepségek még inkább felgyorsítottak. És ott aztán volt mulatság!

DICE&SORCERY A látszat sohasem csalt még ekkorát!

A Mario + Rabbids Kingdom Battle amennyire valószínűtlen, annyira zseniális. Játékosok figyelem!
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta