OFFLINE

Pénteki süti: csokis-banános puding

2013. december 27., péntek 16:59 |

A karácsonyi sütiözön után ha bárki édességre vágyik, amit gyorsan össze lehet dobni a hétvégi ebéd utánra, akkor ez egy jó recept. Ha pedig valaki Schoko-Bananen rajongó, akkor ez a tökéletes recept!

2013. dec 040

A cukrot a banán édességéhez kell bemérni, és ha nem használjunk hozzá túlérett darabokat, csak olyat, aminek épp elkezdett pöttyösödni a héja – akkor a citrommal együtt szép világos színű desszertet kapunk.

Banánpuding (4 adag)

6 dl tej
4-6 dkg cukor
2 tojás sárgája
40 gr étkezési keményítő
20 dkg banán
40 ml citromlé
40 gr étcsoki
2 tk. porcukor
40 ml víz

1. A cukrot és az étkezési keményítőt elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet és a tojássárgáját, simára keverjük, és közepes lángon kevergetve főzzük, míg besűrűsödik.

2. A banánt a citromlével simára botmixerezzük, majd hozzáadjuk a langyos pudingalapot is. 4 pohárba osztjuk.

3. Az étcsokit, vizet és a porcukrot kevergetve lassan összemelegítjük, míg a csoki teljesen felolvad, és sima szószt nem kapunk, ekkor a puding tetejére öntjük. 1-2 órára hűtőbe rakjuk.

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

FOODY A világ 10 leggazdasabb séfje

A világ leghíresebb séfjei sokkal többek, mint szakácsok, ôk már márkák. Na de ki vezeti azt a listát, ahol Nigella csak az utolsó helyet tudta megcsípni?

ZEM 8 tanács kezdő futóknak, hogy ne hagyd abba a harmadik héten

Bárki elkezdheti, majdnem bárhol végezhető, és egy jó cipőn kívül semmi sem kell hozzá. Adunk néhány tippet, hogyan találhatod meg benne az örömödet, azaz hogyan nem fogod abbahagyni a futást pár hét után.

GADGETSHOP Így válassz okoskarkötőt

Az értékesítési adatok alapján az okoskarkötők az idei év slágercikkei lehetnek. Én is az okoskarkötők szerelmese vagyok, így elárulok néhány titkot, hogy tudj választani a több száz elérhető fajtából.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta