OFFLINE

Kihirdették 2007 legjobb magyar éttermeit

2008. február 1., péntek 07:27

A Lánchíd Palotában, ünnepélyes keretek között hirdette ki a Dining Guide nevű magyar és angol nyelven megjelenő étteremkalauz január utolsó napján 2007 legjobb éttermeinek listáját, amelyen tavaly óta jelentős változások történtek. 

 

(Fotó: Manna Lounge)

A tekintélyes bírálóbizottság az idei első tíz közé a tavalyi nyertesek közül csak a Lou Lou, a Páva, a Le Bourbon és a Fausto's éttermet juttatta be. Ez utóbbi, az olasz konyha budapesti zászlóshajója, lett az első a tízes listán. A régóta népszerű fertőrákosi Ráspi és a veszprémi Villa Medici is bekerült a legjobb magyar éttermek sorába.
 
A versenyben elsősorban a nemzetközi, esetenként fúziós konyhát vivő (azaz a különböző nemzetek ételeit egy menüsoron vagy ételen belül kombináló) éttermek vitték el a pálmát. Ilyen a Four Seasons Páva étterme, a Bock Bisztró és a Manna Lounge.

A tradicionális hazai ízekkel operáló éttermek közül kettő került a legjobbak közé, a budapesti Múzeum étterem és a már említett fertőrákosi Ráspi.

A 28 főből álló nemzetközi zsűri nemcsak szigorúan kulináris kritériumok alapján döntött. A tesztelők figyelembe vették a hely küllemét, az ételek és italok választékát, minőségét, a személyzet felkészültségét, a kiszolgálás szakszerűségét, figyelmességét és a tisztaságot.
A Dining Guide jövőre ismét meghirdeti Az év legjobb étterme versenyt. (forrás: MTI)

Ne maradj le semmiről!

KOMMENTEK

  • 2008.02.01 07:48:55Picinger

    Milyen süti van a képen?

    Annyira jól néz ki, hogy megéheztem...

  • 2008.02.01 08:28:23DYTA

    Szerintem az egyik étterem elsősorban azért lehet jobb a másiknál, mert ételei finomabbak, árai "értékarányosak". Természetesen a rend és tisztaság alap követelmény, de csupán azért, mert a hely külleme szebb - vagyis a tulaj gazdagabb -, szerintem nem szabadna az értékelésnél előbbre sorolni!

  • 2008.02.01 09:07:10Cosmo

    Picinger, a süti a Manna Lounge-ban figyel, nekem is megragadta a fantáziámat. Ott még úgysem voltam, úgyhogy nekem ennél jobb invitálót nem is "küldhettek" volna. Az étlapjukat elnézve nehéz dolgom lesz a választást illetően. Külön öröm számomra a szürkemarha és mangalica ételek kínálata.

    DYTA, szerintem a hely szépsége nem egyenes arányos a beleölt pénzzel. Kevesebb pénzből is lehet ötletesen, egyedien, harmonikusan berendezni egy éttermet. Ráadásul a professzionális konyhatechnológiai berendezések gépek beszerzése mellett majdnem csepp a pohárban az, hogy milyen széket veszel a vendégtérbe.

  • 2008.02.01 09:08:59Cosmo

    A süti kizárásos alapon trüffelfelfújt amaréna meggyel ...hmmmm mennyeien néz ki.

  • 2008.02.01 09:33:55Picinger

    :-) Köszi. Engem annyira lekötött a látvány, hogy a kép alatti feliratot észre sem vettem.

    Megnéztem az étterem étlapját és a desszerteket végig tudnám kóstolni, most rögtön...

  • 2008.02.01 10:49:16afx

    csokiláva van a képen

    chili és vaniliánál meg a recept hozzá

    isteni:)

  • 2008.02.01 14:39:01Cosmo

    Csokiláva név nincs a Manna étlapján. Mondjuk nekem majdnem mind1 is a neve. Kell és kész:-)

  • 2008.02.01 14:44:53szoooszke

    Szerintem a Manna Lounge nem érdemli meg...

  • 2008.02.01 14:46:21szoooszke

    mármint hogy a legjobbak között legyen... a kiszolgálás viszonylag megfelelö, de az ételek nem ütik meg a kívánt szintet...

  • 2008.02.01 15:13:20sys

    zsuzsi, ugye most szóról szóra bekopiztad az MTI hírt? mert ti általában nem szoktatok ennyire borzalmasan karót nyelve fogalmazni. lécci ne csinálj velünk ilyet többet...

  • 2008.02.01 15:18:38múvemáccsó

    sztem a sorrend:



    kaja

    ár

    kiszolgálás

    hely





    ilyen pl a Momotaro: pimf ki lebúj, undi kis fapadokkal,gusztustalan "díszlettel", a kiszolgálás erős közepes, de a kaja kurvajó, és absz árarányos. ezért járunk ide mindig.:)

  • 2008.02.03 16:36:04RosehillResident

    Sztem a matteo méltatlanul nem került fel vagy a vadrózsa ahol olyan libamáj van,hogy mindjárt odamegyek:)Mondjuk a gundelt annyira nem szeretem de a tegnapi operaházi menü kifogástalan volt.

Blogok, amiket olvasunk

JEGYZETLAP Posztnyár szindróma

Ha csak sóhajtozunk, és utáljuk, hogy vége, egyre nyomorultabbul érezzük magunkat. Négy lépés, hogy a szeptembert is élvezni tudd!

STÍLER Netes szépségdilik: ezeknek ne dőlj be

Ha nem akarsz úgy kinézni, mint egy cirkuszból szabadult bohóc, ne a csodatévő appok képeinek higgy, hanem a tükörnek. Az ugyanis nem halványítja el a bőrhibákkal együtt a sminkedet is.

HOMÁR Fifikás, de bebukott parkolóteszt budán

Jó napot, miért büntetnek meg, ha még a fizetőövezet kezdetét jelző tábla előtt parkolok, a nem fizető zónában? Csak. Parkolócég, 12. kerületi módra.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta