OFFLINE

A luxus hot dog receptje

2007. július 6., péntek 11:26


Mivel mostanában volt szó a különféle hamburgerekről, gondoltunk igazságtalan volna nem megemlíteni, hogy párja, a hot dog is fejlődik ám. Amerikában ez a táplálék még talán a hamburgernél is népszerűbb, nálunk is elterjedt már a sült hagymával, és savanyú uborkával feltuningolt, amerikai hot dog elnevezésű dolog, amit én nem különösebben kedvelek, mert az egészben leginkább a hagyma dominál. A tengeren túl azonban – az egészséges életmód jegyében – még ennél cifrább változatok is vannak. A Franktitude elnevezésű étterem tavaly nyílt meg Miamiban, és ők azok, akik az égvilágon mindent belepakolnak az általuk luxus hot dognak nevezett ételekbe. Mint például avokádót, paradicsomot, tofut, gombát, savanyú káposztát, sajtot és olivabogyót. Mindezt nem is hagyományos kifliben tálalják, hanem lehet választani teljes kiőrlésű, rozsos, mákos és egyéb fajtákból, csakúgy mint a virsliből is van marha, csirke, sőt lazacos és vegetariánus szójavirsli is.

Bármennyire is kísérletezőnek gondoljuk magunkat, és bármennyire szerettük is a régi idők magyar hamburgereit, amibe majonézes ananászon át (ez volt a kedvencem) savanyú káposztáig mindent belepakoltak, hot doggal mindez szerintünk nem működik. A virsli, az virsli, a legfinomabb primitív kaja, mustár, ketchup aztán kész. El sem tudom képzelni hozzá az avokádót.

Ne maradj le semmiről!

KOMMENTEK

  • 2007.07.06 15:50:33fedaykin

    Moda Liza, de MILYEN virsli? :-))

  • 2007.07.07 03:00:10gossip

    szerintem mehet minden a hot-dogba, vegulis a virslivel is fajdalmasan tisztaban vagyunk, hogy mi minden lapul benne...

  • 2007.07.07 11:31:53Madmoazell

    Nálunk a nonstop hambisnál wimpit lehet kapni, ami nagyon finom, kifliben virsli, és rá egy rakás zöldség, paradicsom, hagyma, salátalevél, káposzta (asszem), soksok sajt. Egy gond van vele: annyira hatalmas, hogy egy normál szájmérettel rendelkező ember nem tudja hiánytalanul magába tolni, és mire odajutnék, hogy egy adagban magamba pakoljak egy kis zöldet és a virslit is, szétesik az egész. így maradtunk a normál sajtos változatnál... az se olyan rossz...

  • 2007.07.08 18:48:15Swmacaroon

    gossip, bármilyen meglepő, már nem csak olyan virslit lehet kapni, menj arrébb egy bolttal, rossz helyen vásárolsz:-)

    komolyra fordítva, tényleg vannak ellenőrzött színhús, bio, ilyenolyan, én nagyon szeretem a roppanós, kicsit füstölt, cuccokat, az ára is mutatja, nem ugyanaz.

Blogok, amiket olvasunk

TÖRI MÁSKÉPP Így nevelték a kis Habsburgokat

Már a kicsi születése előtt kiválasztották a nevelőnőt, aki aztán a királyi gyermek mindennapjait felügyelte, gyakorlatilag az anyukájává vált. A saját szülei naponta egyszer, a buzgóbb szülők akár kétszer is meglátogatták a porontyaikat.

STÍLER 6 zseniális koktél forró nyári napokra

A nyár a hűsítő és frissítő italok szezonja. Napközben szürcsölgetheted a kedvenc házi limonádédat, este pedig jöhet a koktél, amit pillanatok alatt elkészíthetsz.

EGY SZAKÁCS Azért mert az életed elb.sztad, a vacsorát nem kéne

Három hónap alatt 8 nap volt, mikor nem részegen aludtam el. Minden egyes nappal egyre mélyebbre kerültem. Megbánás, bűntudat, lelkiismeretfurdalás. Remek hármas, és csak még többet vonz, ha nem képes kezelni őket az ember.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta