LÁJFHEKK

Szennyezett füstölt lazacot tiltott be a Nébih

2017. január 13., péntek 17:49 |

Súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő Ílauri márkájú füstölt lazacot vont ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A hatóság azt kéri, hogy aki rendelkezik a 2385 tételszámú, Ílauri márkájú termékből, ne fogyassza el azt a magas Listeria monocytogenes tartalma miatt, hanem vigye vissza a vásárlás helyére - derül ki a Nébih közleményéből.

füstölt lazac 660 220
Fotó: nebih.gov.hu

A termék adatai:

  • Név: Füstölt lazac (Salmone Affumicato Preaffetteto)
  • Származási hely: Olaszország
  • Márkanév: ÍLAURI
  • Kiszerelés: 0,1 kg
  • Fogyaszthatósági idő: 17/01/17
  • Tételszám: N.Lotto 2385
  • Ovális azonosító jelölés: IT 2206 CE

A liszteriózist okozó terméket a Nébih azonnali hatállyal kivonta a forgalomból, amelynek a vállalkozás a jogkövető és felelős vállalkozói magatartásnak megfelelően eleget is tett. A hatóság emellett megkezdte az olasz előállítótól származó hasonló típusú termékek mintavételét és vizsgálatát, amiket elővigyázatosságból a vizsgálatok lezárásáig szintén kivont a forgalomból.

Jó, jó, de mi az a liszteriózis?

A Listeriával szennyezett élelmiszer egészséges emberekben sokszor semmilyen tünetet nem vált ki - írja a WebBeteg. Várandós nőknél, idős embereknél, valamint legyengült immunrendszerű embereknél (alkoholisták, cukorbetegek, kemoterápiás kezelés alatt állók, AIDS-esek, stb.) ellenben az élelmiszer alacsonyabb szennyezettsége is okozhat hányást, hasmenést, fejfájást. Az általános tünetek mellett szövődményként agyhártyagyulladás, vérmérgezés is kialakulhat, terhesség esetén pedig akár vetélés, halvaszületés és az újszülött fertőzése is előfordulhat. Az esetek 20-30 százalékában, a betegség halállal végződhet.

Liszteriózis szempontjából kockázatos ételek:

  • fogyasztásra kész élelmiszerek,
  • nyers tej és abból készült termékek,
  • lágysajtok (Feta, Camembert, stb.),
  • nyers húst tartalmazó ételek,
  • nyers halak, füstölt lazac,
  • nyers zöldségből készült saláták.

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

MAI MANÓ 6 híres első kép a természettudomány világából

A tornádóról egészen odáig a legtöbben azt hitték, csak valami babonás mendemonda, ami nem is létezik. Híres első képek.

SCHRÖDINGER Közeli vagy távoli jövő a fejátültetés?

A sajtóban néha elő-előbukkan egy hangzatos főcím, néha olyan is, amely 2017 végére már komplett fejátültetést is sugall. Mennyi igazság lehet ezekben? Hol tart a tudomány jelenleg?

HEALTH A legjobb módszer, ha leszoknál a dohányzásra

A leszokás sikerrátája "natúrban" csak 5-7 százalék. Ha viszont felkészülten állsz neki, ezt 50-70 százalékra növelheted. Leszokás lépésről, lépésre.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta