GASZTRO

Életmentő karácsonyi sütik – Gyümölcskenyér

2009. december 20., vasárnap 17:47

gyumolcskenyer-leadHa a Karácsony előtti napokon is estig az irodában robotolsz, vagy egyszerűen nem volt időd több tepsi süteményt sütni, akkor sincs veszve semmi – első tippünk: gyümölcskenyér.

cikk-tipus-recept


Két klasszikus karácsonyi receptet is ajánlunk még az ünnep előtt, így biztosan fantasztikus karácsonyi illatokkal árasztod el a lakást és lesz mit elmajszolni egy nyugodt délután. Mindkét süteményt akár az utolsó napokban is összedobhatod, garantáltan nem lesz velük túl sok dolgod, de biztosítják a valódi karácsonyi hangulatot. Az első tippünk:

 

gyumolcskenyer_kicsiGyors karácsonyi gyümölcskenyér

8 ek liszt
7 egész tojás
6 ek cukor
2 kk sütőpor
1 csipetnyi szódabikarbóna
2 kk őrölt fahéj
4 kk frissen reszelt gyömbér
1 kk őrölt szegfűszeg
2-3 ek méz
5 dkg mazsola
5 dkg kandírozott narancshéj
5 dkg kandírozott citromhéj
1 citrom frissen reszelt héja
10 dkg egész mogyoró, esetleg mandula

 

A tojásokat a cukorral habard el, majd kanalanként add hozzá a lisztet, mézet, a fűszerekkel elkevert sütőport, és a szódabikarbónát. Végül forgasd bele a gyümölcsöket és a mogyorót is.

170 fokra melegítsd elő a sütőt. Egy gyümölcskenyérformát kenj ki vajjal, majd lisztezd ki. Borítsd bele a masszát, takard le alufóliával és süsd 30 percig. Ekkor végezz tűpróbát - ha a tészta nem ragad a tűre, a sütemény elkészült.

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

FOODY A világ 10 leggazdasabb séfje

A világ leghíresebb séfjei sokkal többek, mint szakácsok, ôk már márkák. Na de ki vezeti azt a listát, ahol Nigella csak az utolsó helyet tudta megcsípni?

ZEM 8 tanács kezdő futóknak, hogy ne hagyd abba a harmadik héten

Bárki elkezdheti, majdnem bárhol végezhető, és egy jó cipőn kívül semmi sem kell hozzá. Adunk néhány tippet, hogyan találhatod meg benne az örömödet, azaz hogyan nem fogod abbahagyni a futást pár hét után.

GADGETSHOP Így válassz okoskarkötőt

Az értékesítési adatok alapján az okoskarkötők az idei év slágercikkei lehetnek. Én is az okoskarkötők szerelmese vagyok, így elárulok néhány titkot, hogy tudj választani a több száz elérhető fajtából.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta