Citromos-fokhagymás vinaigrette

Zanza!

öntet/fokhagymás/citromos
A legegyszerűbb, mégis az egyik legfinomabb öntet – bármilyen salátára.

 

Hozzávalók

• 1 citrom frissen facsart leve
• ½ dl olívaolaj
• 1 tk só
• frissen őrölt bors
• néhány gerezd fokhagyma


A fokhagymát és a sót mozsárban törd össze annyira, hogy a fokhagyma egészen krémes legyen. Keverd el a citromlével és az olívaolajjal, majd öntsd kedvenc salátakeverékedre közvetlenül tálalás előtt. A saláta tetejére őrölj borsot ízlés szerint.

 

Menübe szervezve:

Egyszerűen finom

Blogmustra