GASZTRO

Babazsúr: Hawaii pizza

2009. május 13., szerda 07:55

pizza/baba
Nem biztos, hogy az olaszok is pont így készítenék, de mi azért szeretjük! Gyerekeknek nagyobb kekszformákkal alakokat szúrhatunk a kisült pizzából, így még nagyobb lesz a siker (és kicsit hosszabb az előkészület).


 

Hozzávalók (1 nagy tepsi pizzához)

• 1 adag pizzatészta (lehet bolti is) 
• 20 dkg sonka
• 1 ananász (lehetőleg ne konzerv legyen)
• 25 dkg mozzarella sajt

A paradicsomszószhoz

• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 doboz paradicsomkonzerv (2x400 g)
• ½ ek friss rozmaring 
• 1 ek friss kakukkfű
• 1 ek friss oregánó
• 1 tk só
• kevés bors
• 2 ek olívaolaj


A pizzaalapreceptet itt találod

Közepes lábosban a hagymát és a fokhagymát párold puhára az olajon. Öntsd rá a paradicsomkonzerveket, dobd bele a zöldfűszereket, sózd, borsozd, és fedő alatt főzd 15–20 percig. Ha ennyi idő után nem elég sűrű, vedd le a fedőt, és főzd, amíg kívánt sűrűségű lesz (nem jó, ha nagyon folyik, mert eláztatja a pizzatésztát).

Kend meg vele a pizzatésztát, és pakold meg sonkával, friss ananászdarabokkal, reszelt mozzarella sajttal. Ha formákat szeretnél szúrni a pizzából, figyelj arra, hogy egyenletesen oszd el a feltétet. Ha kisült a pizza, nagy alakú kekszformával vágj ki alakzatokat. Ne válassz nagyon girbegurbákat, a csillag és a virág épp elég bonyolult ehhez a művelethez.

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

FOODY A világ 10 leggazdasabb séfje

A világ leghíresebb séfjei sokkal többek, mint szakácsok, ôk már márkák. Na de ki vezeti azt a listát, ahol Nigella csak az utolsó helyet tudta megcsípni?

ZEM 8 tanács kezdő futóknak, hogy ne hagyd abba a harmadik héten

Bárki elkezdheti, majdnem bárhol végezhető, és egy jó cipőn kívül semmi sem kell hozzá. Adunk néhány tippet, hogyan találhatod meg benne az örömödet, azaz hogyan nem fogod abbahagyni a futást pár hét után.

GADGETSHOP Így válassz okoskarkötőt

Az értékesítési adatok alapján az okoskarkötők az idei év slágercikkei lehetnek. Én is az okoskarkötők szerelmese vagyok, így elárulok néhány titkot, hogy tudj választani a több száz elérhető fajtából.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta