GASZTRO

Keressük a férfit, aki jobban főz, mint Marci

2011. július 7., csütörtök 14:39

Főzőversenyt, ráadásul férfi főzőversenyt hirdetünk: küldd be a telefonoddal felvett főzővideódat és te lehetsz a következő férfi, aki a Díványon főz. Nevezési feltételek: egy telefonos videó, egy rövid levél, amelyben leírod, mi a három kedvenc ételed, és a videó végén egy kedves mosoly, hogy meggyőzd a zsűrit.

Szeretjük, hogy ha a konyhánkban férfiak főznek. Egészen más ilyenkor a hangulat, és más fajta ételek is készülnek. A forgatáson annyira megszerettük ezt, hogy szeretnénk több hobbiszakácsot (fiút) is megismerni. A legjobb beküldött amatőr videók közül kiválasztjuk azt a négyet, akik velünk főznek majd egy-egy videó erejéig. A beküldési határidő július 31. Email: divany (kukac) divany (pont) hu.

Srácok, jobban főztök ,mint Marci?

Sárgarépás cukkinisaláta

1 nagy cukkini hajszálvékonyra vágva
2 gerezd fokhagyma finomra vágva, olívaolajba áztatva
1 nagy marék mentalevél
15 dkg reszelt sárgarépa
1 marék pirított dió
3+3 ek olívaolaj

Egy serpenyőben hevíts fel 1 ek olívaolajat, Tedd bele a cukkini 1/3-át és pirítsd meg, majd szedd papírtörlőre. Ezt ismételd meg kétszer. Egy nagy salátástálban keverd össze a reszelt répát, a sült cukkinit, a finomra vágott mentát és bazsalikomot és a diót. Locsold meg a maradék olajjal, sózd, borsozd.

Pappardelle padlizsánnal és tejszínnel

25 dkg pappardelle
5 dkg fenyőmag
1 nagyobb padlizsán
1 gerezd fokhagyma
3 dl tejszín
2 marék bazsalikom

bors

A tésztát főzd fogkeményre. A padlizsánt vágd falatnyi kockákra és sózd be. Tedd szűrőbe és hagyd legalább egy órán át, hogy kicsepegjen a leve.

Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat, ne legyen túl forró, és tedd bele a padlizsánt az összetört fokhagymagerezddel. Pirítsd meg. Amikor puha add hozzá a tejszínt és melegítsd össze. A végén mehet bele a bors, só, ha kell, valamint az összetépkedett bazsalikom. Keverd össze a kifőtt tésztával, a tetejére szórj fenyőmagot és parmezánt.

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

MENŐ LAKÁS Hangulatos nappalik fehér téglákkal

A fehérre festett téglafal olyan visszafogott dizájnelem, ami egyből érdekesebbé tesz bármilyen lakást. Mutatjuk a jó példákat: modern, szellős, világos.

KETTŐS MÉRCE Kinek járjanak a segélyek?

Aki megérdemli? Aki rászorul? Aki balszerencsés? Az igazságos újraelosztás rendszere nem is olyan egyszerű.

GADGET Menő mobil 26 ezer alatt

A Xiaomi Redmi 4A az egyik legkedveltebb telefon hazánkban a gyártó kínálatából. Nem is csoda, mert ilyen tudást ilyen áron kevesen adnak!
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta