Semmi sem bizonyítja jobban a modern világ változatosságát (nevezzük inkább elborultságnak?), mint az elfogyasztott kalóriák számát országonként bemutató grafikon. Részletek a hajtás után!
Míg a világon 600 millió elhízott ember él, addig paradox módon, 805 millió ember krónikusan alultáplált, és ugyan korábban az elhízás inkább csak a nyugati világ civilizációs problémája volt, már az ázsiai térségekben is hódít ez a népbetegség - írja az IFLScience.
Egy átlagos férfinak egyébként 2500 kilokalóriára lenne szüksége naponta, míg egy átlagos nőnek 2000 kilokalóriára, Nyilván mondanunk sem kell, hogy a gyakorlat a nyugati ország túlnyomó többségénél ezt az értéket bőven meghaladja, az azonban elég meglepő, hogy a kalóriafogyasztási lista élén sógorunk, Ausztria áll 3769 elfogyasztott kilokalóriával naponta, és a sor az Egyesült Államokkal, Törökországgal és Belgiummal (értsd a csokoládé hazája) folytatódik.
A grafikonban szereplő országok adatai azt is jól mutatják, hogy az elfogyasztott kalóriák száma drasztikusan megnőtt 1961 és 2011 között, ami az étkezési szokások változásának ékes bizonyítéka. A kutatás az OECD (Organisation for Economic Co-operation and Development) jelentéséből származik, ami a globális egészségi, táplálkozási és orvosi ellátási trendeket vizsgálja meghatározott országokban, ezt később a Recovery Brands vizuálisan is ábrázolta. Fontos tudni, hogy a tanulmány csak az OECD tagállamainak a helyzetét vizsgálta, így az afrikai, ázsiai és a dél-amerikai országok nagy többsége ebben a tanulmányban nem vett részt.
