Ha máshogy nem tudod megoldani vagy szívesen lazítanál, karácsonyra is rendelhetsz ételt: nem a pizzafutárra gondolunk, hanem komplett, elegáns menükre, megbízható konyhából – karácsonyi ételrendelési körkép.
A bevásárlást, cipekedést, főzést és sütést aligha úszhatjuk meg. Vagy mégis? Netán ünnep délutánján szállunk le Ferihegyen? Vagy izgul az ifiasszony, hogy nem sikerül ötösre vizsgáznia főzésből? Akkor mi sem egyszerűbb, mint komplett karácsonyi menüt rendelni. Ez a szolgáltatás viszonylag új Magyarországon.
A nagy szállodák vezették be, mivel sok a külföldi ebédvendégük, akiknek hazájában jól ismert szokás házhoz szállíttatni az ünnepi vacsorát. Netán a szenteste előtti ebédet, amikor inkább a barátok gyűlnek össze. Sőt, akár az irodába is házhoz jön a bulikaja.
Amint Dudás Ildikó, a Kempinski sajtófőnöke elmondta, egyre többen hívják fel őket, hogy libasültet rendeljenek. Persze a madarat nemcsak megsütik, hanem almával, burgonyagombóccal és párolt lila káposztával körítik, egy üveg vörösbor kíséretében pedig házhoz szállítják, ami 4 személyre 28 500 forintot kóstál, ugyanez kacsában 2 személyre 16 500 forint.
Az igazi karácsonyi sült – legalábbis amióta ezt is átvettük az angolszászoktól – a pulyka. A Marriottban egy 4-6 fő részére elegendő egész sült pulyka édesburgonyával, fényezett sárgarépával, vajas zöldbabbal, tejszínes zöldségekkel, burgonyapürével, áfonyakompóttal 20.900 forintba kerül. Egy üveg bor és a házhozszállítás díja – Budapesten belül – benne van ebben az árban.
Szintén amerikai és svéd szokás az újévi sonka fogyasztása. Az Intercontinentalban persze nemcsak szilveszter napján lehet rendelni a gyönyörű fényezett sonkát köretekkel, gyümölcskenyérrel és habzóborral, valamint ingyenes házhozszállítással, mindez 21 ezer forintba kerül. Számos vállalat rendel ilyenkor céges összejövetelekhez hidegtálat is.
A magyar éttermek közül is sok felvállalja az ünnepi menü elkészítését, de nekünk kell érte menni. A Gundel Bagolyvár étterméből lehet rendelni készre sütött vagy panírozott halat, valamint ecetes és majonézes burgonyasalátát.
Az egyik nemrég nyílt belvárosi étteremben, a Rubenben régi-új finomságok készülnek – szolid árakon – elvitelre: fokhagymás kacsacomb pezsgős lilakáposztával, burgonyatortával, gesztenyével töltött pulykamell tócsnival, kemencében sült nyírségi töltött káposzta füstölt oldalassal, tejfölös rácponty és szegedi halászlé.
A süteményekkel nincs gond: úton-útfélen, hipermarketben, piacon, pékségben árulnak bejglit 450-től 700 forintos rúdárakon – persze az elegáns, patinás cukrászdákban jóval drágább és persze jóval finomabb.
SZALONKÉPTELEN - Nagy Szaloncukorteszt
Bátran leszögezhetjük, hogy a szaloncukor nem gasztronómiai csúcstermék, de ez nem jelenti azt, hogy ennyi szemetet kellene az emberek torkán letuszkolni szent karácsony ünnepén –Volt olyan szaloncukornak nevezett förmedvény, amit egy édesszájú ötéves kislány is inkább visszatett a csomagolópapírba: a hófehérkés (!) csomagolópapírba.
Oszd meg!
Hozzászólások