Anno úgy tervezték meg ezeket a konyhákat, hogy a gasztronómia helyett más szempontok voltak a fontosak.
Csirkeszárnyakat rendeltek nyak helyett: a hibából egy ikonikus étel született!
Ismered ezeket az ételkészítési módszereket? Ha a főzés a kisujjadban, töltsd ki a tesztet!
A középkorban a nemesi lakomák nem csak az étkezésről szóltak, és nem riadtak vissza a bizarr fogásoktól sem.
A fine dining ételek is klasszikus fogásokat kínálnak, de annyi variálással, hogy nem lehet felismerni, mit látunk. Téged is megtéveszt ez a tálalás?