Több magyar településen olyan koncentrációban volt jelen az arzén az ivóvízben, amelynek egészségkárosító hatása lehet.
A kánikulában leginkább a szalmonellafertőzés veszélyeire hívják fel a figyelmünket. Ám egy ártalmatlannak tűnő alapanyag, a rizs is okozhat bajokat.