KARÁCSONY

Finom és egyszerű diétás reggelik adventi vasárnapokra

2015. december 13., vasárnap 09:55

A diétázók számára az év talán legnehezebb időszaka érkezett el: a karácsonyi Nagy Zabálás ideje. Nem elég, hogy hideg van, és már csak emiatt is felkívánkozna pár kiló, de ráadásul az adventi és karácsonyi készülődés egyet jelent a bejglik, aprósütemények, kuglófok és forró csokoládék kísértésével. Szerencsére úgy is lehet finom, tápláló és egyszerű menüt összeállítani, hogy a karácsonyi hangulat is meglegyen! Kuhinkó Vivienn személyi edző négy igazán íncsiklandó reggelit állított össze nekünk az adventi időszakra vagy egyszerűen bármelyik reggelre.

Kezdjük is a reggelivel: 

Fahéjas-mézes almás zabkása

  • 1 közepes és egy negyed alma
  • 1 ek. méz
  • 150ml víz
  • 100ml apró szemű zabpehely
  • fahéj (ízlés szerint)
  • pár szem mazsola

A közepes almát felkockázzuk, majd a vízzel, a mézzel és a fahéjjal felrakjuk forrni egy kisebb fazékba fedővel letakarva. Ha összepépesedett, elkeverjük a a zabpehellyel, szeletelünk rá almát, teszünk rá egy kis fahéjat és pár szem mazsolát.

r1
Fotó: / Instagram/kuhinkovivi

Narancsos-mákos túrókrémmel töltött fahéjas palacsintatorony

Palacsintához:

  • fél banán
  • 1 tojás
  • fahéj

Túrókrémhez: 

  • 125 g túró
  • fél narancs
  • 1 púpos kiskanálnyi mák
  • 1 kiskanálnyi méz

Öntethez: 

  • ribizli vagy bármilyen bogyós gyümölcs

A palacsinta hozzávalóit összeturmixoljuk, kókuszolajon kis palacsintákat sütünk. Rétegezve a túrókrémmel, tornyot építünk, majd egy kis felmelegített ribizlivel tálaljuk.

r2
Fotó: / Instagram/kuhinkovivi

Mézeskalács ízű, mandarinos-diós zabkása

  • mézeskalács ízű fűszerkeverék (cukormentes) 
  • 50 ml víz
  • 50 ml rizstej
  • 100 ml zabpehely
  • 1 mandarin
  • pár szem dió
  • méz

A rizstejet és a vizet felforraljuk, majd belekeverjük a zabpelyhet és a fűszerkeveréket, de előtte még a meghámozott mandaringerezdeket egy kiskanálnyi mézzel meglocsoljuk és állni hagyjuk. Ha minden kész, ezt felhalmozzuk a zabkása tetejére, majd tálaláskor az egészet rászórjuk a maradék mandarindarabokat és diót. 

r3
Fotó: / Instagram/kuhinkovivi

Tojásos karácsonyfa

  • 3 tojás fehérjéje
  • 2 szelet teljes kiőrlésű rozskenyér pirítva
  • 1 póréhagyma zöldebbik része
  • kevés répa
  • kevés pritaminpaprika
  • cottage cheese ízlés szerint

A tojásfehérjét összekeverjük és kisütjük, majd hűlni hagyjuk, a rozskenyérből pedig karácsonyfát vágunk ki és megpirítjuk. Ezalatt a répát, a pritaminpaprikát és a póréhagymát apró csíkokra vágjuk. Ha mindez megvan, a rozskenyérből készült karácsonyfára ráhelyezzük a tojásfehérjét és körbevágjuk, majd elhelyezzük rajta felcsíkozott zöldségekkel és a cottage cheese-t. 

r4
Fotó: / Instagram/kuhinkovivi

Ne maradj le semmiről!

Blogok, amiket olvasunk

FOODY A világ 10 leggazdasabb séfje

A világ leghíresebb séfjei sokkal többek, mint szakácsok, ôk már márkák. Na de ki vezeti azt a listát, ahol Nigella csak az utolsó helyet tudta megcsípni?

ZEM 8 tanács kezdő futóknak, hogy ne hagyd abba a harmadik héten

Bárki elkezdheti, majdnem bárhol végezhető, és egy jó cipőn kívül semmi sem kell hozzá. Adunk néhány tippet, hogyan találhatod meg benne az örömödet, azaz hogyan nem fogod abbahagyni a futást pár hét után.

GADGETSHOP Így válassz okoskarkötőt

Az értékesítési adatok alapján az okoskarkötők az idei év slágercikkei lehetnek. Én is az okoskarkötők szerelmese vagyok, így elárulok néhány titkot, hogy tudj választani a több száz elérhető fajtából.
Ajánlok blogbejegyzést

Hirdetés

Bookline - Szívünk rajta