Finom és egyszerű diétás reggelik adventi vasárnapokra

Zanza!

A diétázók számára az év talán legnehezebb időszaka érkezett el: a karácsonyi Nagy Zabálás ideje. Nem elég, hogy hideg van, és már csak emiatt is felkívánkozna pár kiló, de ráadásul az adventi és karácsonyi készülődés egyet jelent a bejglik, aprósütemények, kuglófok és forró csokoládék kísértésével. Szerencsére úgy is lehet finom, tápláló és egyszerű menüt összeállítani, hogy a karácsonyi hangulat is meglegyen! Kuhinkó Vivienn személyi edző négy igazán íncsiklandó reggelit állított össze nekünk az adventi időszakra vagy egyszerűen bármelyik reggelre.

Kezdjük is a reggelivel: 

Fahéjas-mézes almás zabkása

  • 1 közepes és egy negyed alma
  • 1 ek. méz
  • 150ml víz
  • 100ml apró szemű zabpehely
  • fahéj (ízlés szerint)
  • pár szem mazsola

A közepes almát felkockázzuk, majd a vízzel, a mézzel és a fahéjjal felrakjuk forrni egy kisebb fazékba fedővel letakarva. Ha összepépesedett, elkeverjük a a zabpehellyel, szeletelünk rá almát, teszünk rá egy kis fahéjat és pár szem mazsolát.

r1
Fotó: / Instagram/kuhinkovivi

Narancsos-mákos túrókrémmel töltött fahéjas palacsintatorony

Palacsintához:

  • fél banán
  • 1 tojás
  • fahéj

Túrókrémhez: 

  • 125 g túró
  • fél narancs
  • 1 púpos kiskanálnyi mák
  • 1 kiskanálnyi méz

Öntethez: 

  • ribizli vagy bármilyen bogyós gyümölcs

A palacsinta hozzávalóit összeturmixoljuk, kókuszolajon kis palacsintákat sütünk. Rétegezve a túrókrémmel, tornyot építünk, majd egy kis felmelegített ribizlivel tálaljuk.

r2
Fotó: / Instagram/kuhinkovivi

Mézeskalács ízű, mandarinos-diós zabkása

  • mézeskalács ízű fűszerkeverék (cukormentes) 
  • 50 ml víz
  • 50 ml rizstej
  • 100 ml zabpehely
  • 1 mandarin
  • pár szem dió
  • méz

A rizstejet és a vizet felforraljuk, majd belekeverjük a zabpelyhet és a fűszerkeveréket, de előtte még a meghámozott mandaringerezdeket egy kiskanálnyi mézzel meglocsoljuk és állni hagyjuk. Ha minden kész, ezt felhalmozzuk a zabkása tetejére, majd tálaláskor az egészet rászórjuk a maradék mandarindarabokat és diót. 

r3
Fotó: / Instagram/kuhinkovivi

Tojásos karácsonyfa

  • 3 tojás fehérjéje
  • 2 szelet teljes kiőrlésű rozskenyér pirítva
  • 1 póréhagyma zöldebbik része
  • kevés répa
  • kevés pritaminpaprika
  • cottage cheese ízlés szerint

A tojásfehérjét összekeverjük és kisütjük, majd hűlni hagyjuk, a rozskenyérből pedig karácsonyfát vágunk ki és megpirítjuk. Ezalatt a répát, a pritaminpaprikát és a póréhagymát apró csíkokra vágjuk. Ha mindez megvan, a rozskenyérből készült karácsonyfára ráhelyezzük a tojásfehérjét és körbevágjuk, majd elhelyezzük rajta felcsíkozott zöldségekkel és a cottage cheese-t. 

r4
Fotó: / Instagram/kuhinkovivi
Blogmustra